週末に訪れた区の展示会、消費者センターのパネルにトクホの説明がありました。 トクホとは政府の審査を経て認証された・・・と調べていくと 特保制度の 所管も厚生労働省から消費者庁に移行 詳しくは・・・ここをクリック 今は消費 … 続きを読む →

Mark2 が選んだレストランはここです。 シックチキン 。 お上品な鶏！ 早い話、ファーストフードです。 赤色を基調とした店内にはボックス席とテーブル席があり、お店の奥には手洗い場がありました。 中国語 を話している数人とスワヒリ語を話している２人がすでに、店内にいました。 カウンターの上に置かれたでメニューを見てびっくり。意外と高く、安いものでも 600 円程でした。 とりあえず、スパイシーチキン２コ、ポテト、ペプシを注文し、空いている席で料理が運ばれるまでに、山崎豊子著の沈まぬ太陽２篇を読みました。 注文してから、すぐにペプシが運ばれ、その５分後にチキンとポテトが運ばれました。 プラスチックのフォークが付いてきましたが、手を添えないと食べるのが困難なため、読書を中断し、洗 ...

７月の営業カレンダーです。(2016) 定休日（毎週月曜＆第３火曜）以外では、８(金)、１６(土)、２９(金)に休業させていただきます。 ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。 ７月もよろしくお願いします★

こんにちは！ AILANKAゲストハウス shiho.です( ´ ▽ ` )ノ 先月は 旦那さまに、 今月は 奥さまに お越しいただきました たくさんたくさん色々な話題で 盛り上がり貴重な時間でした 先にお越しいただいた旦那さまに アンマ が作る スリランカカレーを 大絶賛 いただき、 奥さまはレシピを覚えて帰ってきてと 注文されたそうで スリランカ料理教室では 奥さまのもともとのカレー知識が それは豊富で豊富で 私の通訳いらないんじゃないか と思うくらいスパイスについて ご存知でした アーユルヴェーダマッサージ にも ご満足 いただき スーパーでは大量のスパイスを ご購入されておりました ドリアンを道端 で見かけ お持ち帰り とってもお安く手に入りました やはり匂いが・・・なので 室内ではなくベランダにて 食していただきました ...

先日、紹介しました僕のシンハラ語の師匠、野口忠司先生の「ニューエクスプレス シンハラ語」（白水社）をカラピンチャで販売します！ 野口忠司著「ニューエクスプレス シンハラ語」白水社 （本体3,200円＋税） 本当に分かりやすいシンハラ語入門書で、スリランカに興味のある多くの方に読んで欲しいと思っていました。 そして、野口先生と白水社さんのご好意で、カラピンチャで販売させていただくことになりました！大感謝。 もちろん店頭で手に取って中身をみていただけます。 本の中身を少しだけ。 くるくるカワイイシンハラ文字の書き順もしっかり。 会話の例文。 挿絵は武田尋善氏（画家／マサラワーラー） 文法の解説もバッチリ。 そして、音声CD付き。 ・ スリランカ。一般的な旅行者が訪れるような場所では、英 ...

バッタバタで全然ブログも更新してませんでしたが、先週の水曜日に任地を離れました。月曜日にはお別れ会も開いてもらったり…。 何でこんなに早めに任地を離れたかというと、土曜日にIELTSを受験するためです。もっと早くから考えて動いてればこんなグダグダな結果にはならたかったんでしょうが、思いついたのが遅かった…。 まぁ、正味の勉強期間は３ヶ月くらいだし、留学するにも今年は無理だからまだまだ時間はあるんですが、日本でお試し受験するよりもランカの方が安いので、無理矢理受験…。もう結果はまだ出てないけどヒドイだろうと感触からわかります…。特にライティングは何の対策もしてなかったに等しいので支離滅裂…。 ま、IELTSはどうでもよく、任地を離れて仕事は終わったんですが、やっぱりパルメラやし ...

2 階には映画館 があり、この時は 4 本上映されていました。 上映間近の映画のポスターもありました。 映画はお昼頃から始まり、意外と遅くまで放映されています。 子供の遊技場もあります。 その隣にはおばけ 屋敷がぁ！ ボーリング場も２階にあるようです。 また、 2 階の特徴は、レストランやカフェが多くあることです。 サブウェイです。 アフリカ料理レストランのようです。 こちらは食堂のような感じがしました。 お昼が近づき、お腹がすきましたので、お食事をすることとしました。 つづく

スリランカでは香辛料の賞味期間や消費期間は誰も気にしません。 日本では香辛料の瓶にはその日付が記載されており消費期間なら大丈夫と考えるのが普通ですね。 香辛料を匂いで味付けに使う場合は香辛料です！と強い匂いが残ってるモノ … 続きを読む →

いつかはやらなきゃ と思っていたお家のいたる場所の整理収納 とーんにかく?? 私は整理整頓が大の苦手 ものの置き場所が決まらず 家の中は散らかり放題 そして、いざ使いたい時に使いたい物を見つけるのが大変... もう、新しいお家もこんなんじゃ可哀想過ぎるし 物を探す時間もトータルすれば ゆっくり茶でも飲める時間の1つや2つに なっているはず... いや、絶対なってる 笑 私の悪い癖は とにかく1日で全部綺麗にしよう！ とはりきりは一丁前 だけど 結局1日で終わるわけもなく 中途半端で終了...次回いつはりきるかは 未定...みたいな 笑 なので 今回は 目標を小さく ・カラトリーの整理収納 ・鍋の整理収納 のみをやってみる事にしました カラトリーのBeforeは写真に撮るの忘れたけど、仕切りも何もなく毎回使うものを取るのが大変 ...

こんにちは！ AILANKAゲストハウス shiho.です( ´ ▽ ` )ノ 今回は 世界中を旅しながら 世界のおばあちゃん ( grandmother) ならぬ GRANNY ? グラニー ? を追い続ける女性ゲスト様 写真のまま 笑顔 がものすごくキュート で 終始勝手に癒されていた私 過去には、 私の大好きな 日本のお店で 働いていたご経験があるようで、 独特のオーラ ですぐに 想像がついちゃいました スリランカ料理教室では GRANNY(うちのアンマ)について 様々な角度からご質問をいただき、 普段飛んでこない 質問も 多かったのでこちらとしては なんだか新鮮でした お写真 をいただいて とても嬉しそうなアンマ 本当にありがとうございました こちらの様子を ゲスト様自身のブログ に も 紹介・取り上げていただきました GRANNYグラニー http://worldgranny.jp/grannys/172/ ぜひとも一度 ...