スリランカ南端マータラの街からすぐのティハゴダにある 「National Cinnamon Research and Training Center」 。 友人を介して特別に見学させていただきました。 ありがとうございます。 こちらはその名の通り、 国が運営するクルンドゥ（セイロンシナモン）の研究＆研修所。 ちなみに2012年にシナモン剥きを体験した時の記事は以下アドレスから、 http://karapincha.jp/blog/?p=1004 （クルンドゥおっちゃん） クルンドゥの畑に囲まれています。 ウィジャシンハー所長。 案内してくれたハサン君。実は空手の先生でもあります。 種からの栽培の仕方、収穫の仕方を丁寧に説明してくれました。 シナモンを洗浄する水槽。 スパイスとしてのクルンドゥ（セイロンシナモン）は、 木のた内樹皮の部分「クルンド・ポトゥ」のいです。（ポトゥ＝樹皮） 雑味の ...

「移民受け入れ」と「多文化共生」をあえて分けて考えたい。（にしゃんた） - Yahoo!ニュース移民受け入れの議論は、「反対」か「賛成」かに分かれる。そして「移民受け入れ」と「多文化共生」はセットにし 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Feb 25, 2018 at 2:32am PST

春は少しずつ???? 、 旦那さまの実家では、お母さんの丹精してる福寿草が綺麗に咲き揃って???? 、 大事にしてる斑入りの沈丁花、着々と蕾を膨らませ?? 、 もうひとつ、うちの大家さんちは白い沈丁花なんだよね、これまた珍しい〜 、 楽しみ????楽しみ???? #沈丁花 #福寿草 #斑入り植物 #春はすぐそこ Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Feb 24, 2018 at 8:20pm PST

いよいよ２０１８年、 お読みになるみなさまにとって 素晴らしいお年でありますように！ スプートニク・スリランカも スリランカの伝統的な習慣による、 スタッフみんなと一緒に火をつけて 新年をお迎えしました。 （火をつけてるのはスプートニク日本チームの おかかつひこさんと、 スプートニクスリランカ理事のエシャンタ先生です。） 忙しい中でも、新年をお迎えするとき日本も 伝統的な習慣が沢山あるおかなと思います。 皆さんも同じ習慣があるのでしょうか。 スリランカの事が大好きなおかさんが スプートニクスリランカ理事のエシャンタ先生と一緒に 初めての火をつけました。スプートニクで日本語を 勉強しているお坊さんがいて、お経を読んでくれました。 学生皆やスプートニク皆によって新年は良い年であ ...

アリアンス・フランセーズが無料で定期的に配布しているプログラムに、以前からカフェ“ Under the Mango Tree ”のメニューがあった。 土曜日の正午過ぎに昼食をとるために、何度も足を運んだことがあったが、食べ物は提供されていないばかりか、そもそもカフェ自体が営業していないことがあった 。 年が変わり一月間以上経過したので再度、このカフェのお食事にトライしようとした。 カフェがあるアリランス・フランセーズはアリ・ハッサン・ミウニィ通りから、舗装されていない小路へ入る。 真っ直ぐ進み、突き当りを左に折れ１００ M のところに、アリランス・フランセーズの門が見えた。 門を通り抜けると正面にステージがあり、右側に一人の若い男性が書類を片手に、スプライトを飲んでいるカフェがあった。 手 ...

「塾よりも、習い事よりも大切なこと。」（にしゃんた） - Yahoo!ニュース日本の小学生が大人になったらなりたい職業ランキングが発表された。将来どんな職業につこうとも、バランスのとれた人格形成にとってまずもって小さい時から 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

フェアリーディライトには、 NHC ハウスにある高級なもの、クオリティ・センターにある食堂的なもの、そして帰宅途中に立ち寄るパン屋さん のようなものと、バラエティに富んでいる。 フランチャイズ店では、これほどお店ごとに、店舗の大きさや提供するものが異なることは経験したことがない。 しかも、進化をし続けるフランチャイズ店は、なおさらだ。 帰宅途中、久しぶりにフェアリーディライトに立ち寄ると、なにやら以前とは雰囲気が異なっていた。 見た目からは、お店の前にあったテーブルと椅子が無くなっている。 シャッターがドア枠から少し下がったドアを開け、お店に入るとその違和感の理由がわかった。 お店が奥に伸びており、その伸びた場所には椅子とテーブルが並べられていた。 どうやら店舗を拡 ...

今朝の「垣花正のあなたとハッピー」お聞き頂き有難うございます。8時台は、」などのニュースがテーマになりました。「スリランカ出身にしゃんたが平昌五輪で感じること…」、「外国人労働者10年で2倍」、「スリランカで男はつらいよ」などのニュースがテーマになりました。9時の聴きドコでは、「ハッピー！春のボヤキ祭り！?前哨戦！」となりました。番 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

ダルエスサラームの銀座“サモラアベニュー”に NHC ハウスがある。 光りを反射している水色のカーテンウォールからは新しさを感じるが、建物内の道路に面したテナントのスペースには、空きが目立つ。 ところで、歩道に面した１階の外壁にこのような貼り紙があった。 フェアリーディライトが、どうやらこのビル内で営業しているらしい。 この貼り紙には、朝と夜の特別メニューしか書かれておらず、更に外から見た限りでは、レストランがあるような雰囲気ではないので、結局、探すはめとなってしまった。 吹き抜けになった 1 階は、鞄などを売っているお店がいくつかあり、その近くには人を感じ自動的に動くエスカレーターが中２階へ続いていた。 なんとなく薄暗く、ショッピングをしているお客さんがあまりおらず、 ...