そして、◯度目の結婚記念日。 少し前に頂いた、親友美幸ちゃんが手間ひまかけて手作りしたスリランカのウェディング引き出物ケーキを、贅沢にもいただくひと時…??もちろんスリランカのこっくりした紅茶と共に。 このケーキには、スパイスやドライフルーツがたっくさん入ってるの????小さくても食べ応えたっぷり！大好き???? チミチミ大切に頂きます(*≧∀≦*) Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Jan 26, 2018 at 7:14am PST

夜な夜な久〜しぶりに焼いたワタラッパン???? キトゥル椰子の蜜糖を使った、スリランカプリン???????? #ワタラッパン #watalappan #srilankancuisine #srilankanfood #蒸し焼きプリン #キトゥルハクル Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Jan 26, 2018 at 6:35am PST

ぐふふ、いい感じに焼けた〜〜???????? 久〜しぶりのワタラッパン???? #ワタラッパン #watalappan #srilankancuisine #srilankanfood #蒸し焼きプリン #キトゥルハクル Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Jan 26, 2018 at 6:32am PST

日本で何でこの商品に今まで気付かなかったのか、自分でもびっくりだったんですが先日こんなのを見つけました。[画像][画像]日本の里山移住してから2年。ホント、どうして今まで全く気付かなかったんでしょう？？夫に見せて即購入、もちろんですがスリランカライス＆カリーに添えて食べました。スリランカでもアンバチャツネ（マンゴーのチャツネ）を自分で作って食べちゃうくらい好きで、前回スリランカ帰国した時にも作って持ち帰ってくるつもりだったのに結局我慢できずに食べつくしてきてしまったチャ...

?今朝の「モーニングCROSS」、有難うございます。今回のオピニオンCROSSのテーマを「た 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

土曜日の午後のフライトなので、シーツやバスタオルの洗濯や拭き掃除など、普段の週末に行う家事を多くできた。 軽い昼食をとった後、近くにあるタクシー乗り場へ行き、 2,000 円を 1,500 円迄値切り、空港へ向かって出発した。 土曜日の午後、郊外方向の道にも関わらず、混んでおらず、いつもなら渋滞する日本 の建設会社が施工している立体交差付近も、さほど時間がかからず通過した。 国際線の terminal 2 へ入る道路を通り過ぎ、国内線のある terminal 1 への道に入ると、その先には、地方都市で見かけるこぢんまりとした茶色のターミナルビルが見えた。 乗客はほとんどおらず係員がやたら目につき、入口のセキュリティーチェックも待たされることなく通過した。 ただ、ここでもベルトをとり、 X 線装置を通す必要があるた ...

２月と３月のカレンダーです。（2018年） お知らせの通り、２月５日から３月６日まで長期休業をさせていただき、スリランカへ行ってきます。毎年ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 しっかり楽しんで良い旅にしようと思います。 それ以外の臨時休業は予定していません。 どうぞ宜しくお願いします。

Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Jan 25, 2018 at 3:38am PST

?畑はまだ銀世界ですが、スッキリ晴れたモナの丘、今日も元気に営業しています（＾∇＾）? ?お野菜ご購入のお客様も早くからお越し頂いています！? ?ご来店お待ちしておりますね〜。? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - Jan 24, 2018 at 8:20pm PST

ところで、旅行先をマフィア島 としたのは、なぜか。 ダルエスサラームからセスナ機でわずか 30 分と近く、チケット代も宿代も比較的安い。 このことが理由であることには間違いはないが、一番大きな理由はジンベイザメ と一緒に泳ぐことができるからだ。 Mark ２の空想の世界。 この様な光景が、もわん、もわん。 ジンベイサメは Whale Shark といい、体長１０ M を超え、主食は小魚やプランクトンとし、 私のようにおとなしい性格 のため、凶暴なサメとは異なる。 個体が少なく絶滅危惧種であるが、 11 月から 2 月までマフィア島に集まるそうだ。 このジンベイサメと一緒に泳ぎ、その生態を観察するのが、今回の旅の目的である。 ところで、出発 5 日前にホテルへ、到着と出発の便をリマインドし、空港からホテルまでの移 ...