スリランカ関係ブログリンク
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View this post on Instagram 今年の種蒔き。 今日(20180907)は20粒蒔きました。 #カレーリーフ#カラピンチャ#curryleaves #karapincha #千葉県#四街道#アハサ食堂 ahasa さん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2018年Sep月7日am1時10分PDT
三重県は今日も雨〜?? 庭の草が伸び放題なので、草むしりは早朝にやるんだけど、またもや雨で出来ず… そして更に伸びる もう、ジャングルのようです… 息子の昼食は基本お弁当持参です???? トマトが????嫌いなので赤が入らず、いつも色悪いです たまにカニカマで赤を入れてみるんですが、カニカマって添加物多いでしょ? なので、あまり入れないようにしてると、こうなります… 何か他にいい方法ないでしょうか…。 赤いピックとかで誤魔化すとか?ヽ(゜▽、゜)ノ いつも綺麗にお弁当????作ってる方関心します 今日も元気に登校しましたが、ギリギリまで英語の宿題をやっていた息子 テスト直しやら、単語練習、テキスト何ページから何ページまで…など。。 今日は百人一首のテストもあるとの事で、やる事いっぱい〜〜の息子でし ...
View this post on Instagram キリンになりたいような食べざま???? #首長ヤギさん???? #追尾するとビビリ???? #プチ放牧 #ヤギの兄弟 #モナの丘 #monanooka Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Sep月6日am8時53分PDT
ながらくの休業でご迷惑をおかけしております。 カラピンチャ店舗は9月8日(土)より、営業を再会します! 提供するドリンクに新たなアイテムが増えます。 EGB 。 ジンジャービアです! スリランカの代表的なショウガの炭酸飲料。 ビアと言ってもアルコールは入っていません。いわゆるジンジャーエールです。 飲料メーカー「 E lephant House」の、 G inger B eer。頭文字で「 EGB 」。 1896年に誕生以来、スリランカでもっとも愛されているジンジャービアです。 強いショウガ!!そしてしっかり甘い!! スリランカ料理との相性も抜群です。 今や国際的なメーカーとなった「Elephant House」(Ceylon Cold Stores社)。 原料となるショウガパルプはスリランカで製造、炭酸水との混合や充填作業はマレーシアで行われています。(スリランカで販売 ...
スリランカにあった特殊な文化に一妻多夫っていうのがあったこと、知ってますか?世界には一夫多妻っていう男性1人に対して複数の女性が妻となる結婚制度があるわけですが、スリランカではその反対の1人の女性に対して複数の男性が夫となるという一妻多夫っていう風習がありました。その風習、土地や場所によって、いろんな呼び方があるんですがエカゲー キャーマというのがその呼び方の一つ。しかもこの風習は昔の話ではなく、近代まであった話で、例えば「私のおばあさんは一妻多夫の家の妻だ...
随分前に取り上げた、ウパンガ地区にあるナイトレストラン、ハンナン・ファースドフード。(まるで中国名 だ) 会計が不明瞭 で、自宅の近くにあるにも関わらず、一度しかお食事をしたことがない。 夜間しか営業をしていなかったが、日曜の昼間に、サンデースペシャルというランチメニューを始めた。 ランチメニューの内容はビリヤニで、お肉は羊とチキンの 2 種類。 日曜日の 12 時過ぎにお店の前を通ると、営業はしているのだが、夜間に見られるようなお店の前の歩道にグリルを置き、お肉を焼いている ことはなかった。 お店は静かであり、カウンタの奥に、インド系タンザニア人のお兄さんが座っているのみであった。 お店に入り、厨房にいる人へチキンビリヤニを注文すると、テイクアウトかと訊ねられたので、店 ...
台風接近につきまして、 「カレーとカレーのためのうつわ展」 最終日9/4(火)は中止となりました。 阪急うめだ本店そのものが休業となります。ご来場予定だった皆様、申し訳ございません。 僕達カラピンチャは搬出を終え王子公園に帰ってきました。 最終日の営業ができないのは残念ですが、とても意義ある一週間で楽しかったです。 ご来場、また応援いただいた皆様、本当にありがとうございました!!! 今回はスリランカのスタイルを貫くために、阪急さんに立派な厨房を用意してもらい、調理は全て当日、現場で行いました。 またアートスペース油亀さんの協力で作家さん達の素敵な器でライス&カリーを提供させていただきました。楽しんでいただけたのではないでしょうか。 盛り付けを担当したスタッフ達も楽しそうでし ...
Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Sep月3日am3時34分PDT
何度も、タンザニアの夕暮れを取り上げた。 遮るものがない地平線の彼方へ沈む太陽 は、いつ見ても美しく、雄大だ。 そして、飽きない。 この日は乾季の真っただ中にもかかわらず、西の空に分厚い雲が靡いていた。 その雲の切れ目と地平線の間に、太陽がようやく現れた。 太陽は、下部からあっという間に欠けていき、すべてが見えなくなるまで、 20 分もかからなかった。 そしていよいよ、空が 真っ赤 に燃え始める 。 映画でしか見られないシーンがそこにはある。 これを見るだけでも、タンザニアに来る価値は、十分あります。
友だちらと夕食を共にした。飲み物、メニューには、ストレートに値段を書いてあるものもあったが、サイコロの数 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』
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