日曜朝のバラクオバマ通り前の海岸が、すごい ことになっているとの情報を得て、早速調査に乗り出しました。 暗さは少しし残るものの陽 はすでに昇り、日曜日の早朝にも関わらず通勤の女性が多い通りをウパンガ地区から海岸があるシティーセンターへ向かっていました。 空に薄いは雲がかかっていましたが、陽が昇るにつれて消え快晴になる爽やかな空気に、街は包まれていました。 早朝、ウパンガ通り（斜め右）の電光掲示板 3 連星。 正面に続くのがオハイオ通り。 こちは、電光掲示板 3 連星を背にして、撮影したビバタワー。 オハイオ通りの左手にある建物が、背後からの朝陽で発光 しているかのようなセレナホテルの前を通り過ぎ、ガーナ通りを右折しました。 朝の運動をしたと思われる若いタンザニア人とすれ ...

この世でお金の心配をしなくても良い国はない、とほとんどの方はタイトルに異を示されるようですが、でもあるんですね。 そんな国が・・・そして悩みもたくさんあるようです。 我々日本人はこの国のことをほとんど知りません。国名は知 … 続きを読む →

昨日はスリランカのシッダレーパアーユルヴェーダリゾートの マーケティングマネージャー、ウシャーンさんによるアーユルヴェーダ料理教室でした。 わたくし、アハサはアシスタントとして参加。 スリランカ在住のウシャーンさんとのやり取りや食材の買い出しは アハサツアーでお世話になっているヤートラトラベルの白石さんが全部やってくれました。 みなさんにおなか一杯になって帰ってほしい、と白石さん、 大量の食材を買ってきてくれました ウシャーンさんが来るまでの間、白石さんと二人で食材切りなどの下準備。 そしてウシャーンさんが到着ーー。 事前にみなさまの分を調理しておき、 料理教室では4人分くらいをデモ形式でお見せしました。 アーユルヴェーダ的なスパイスの効能などの説明もあ ...

出典：時事通信 9月20日 —————————————&#821 … 続きを読む →

来週9/27(火)。厨房内のガス工事のため臨時休業させていただきます。 9/25(日)も王子公園駅前商店会の総会がありまして、前のお知らせの通り休業させていただきます。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 ９月の休業日カレンダーを更新しましたので、ご確認下さい。 よろしくお願いします。

この日は料理好きなメンバーさんからリクエストいただいたメニューで料理教室。 カニのカレーがどうしても習いたい！！って言われてたのに、 どこに行ってもワタリガニが見当たらない そして、天候のせい＆そろそろシーズンが終わりのようで、 ゴーヤと空芯菜もあったりなかったり。。。 「手に入らない食材はこちらで全部買っていきまーす！」 と言ってくれて、リクエストの5品全部作れましたー。 一昨年のアハサツアーで習った ラジャボジュン （コロンボにあるレストラン）の クラブカリー のレシピで。 これは烏賊のカリー。 カラウィラサンボル（素揚げゴーヤの和え物） カンクンテルダーラ（空芯菜のピリ辛炒め） 写真撮り忘れてしまったけど、 ワタラッパン（スリランカのプリン） そし ...

ダルエスサラーム湾に沿ってお散歩をしていると、近代的な建物と古くからの建物に混じって、趣のある建物がありました。 木でできた 2 階の廊下張り出しており、白い壁と茶色の木の扉と廊下が調和しています。 この建物の用途は、タンザニアの高等裁判所のようです。 特徴のある建物は、まだまだあるようです。

先ほど夕食を食べていたときのこと。門の近くでバイクが止まる音が聞こえたのでようすを見に行くと、道端に全長3メートルほどのニシキヘビ（Rock Python 学名：Python molurus）がいて、通りがかった人がびっくりして騒いでいた。このへんで野生のニシキヘビを見ることは非常に珍しい。何か食べた後のようでお腹が大きく膨れ、あまり動く気がないらしくじっとしている。 棒で動きを封じつつ、ロープで頭と尾を結んで固定する この種だと、最大7メートル余りとなり、ヒョウをも襲うと言われているので、いくら毒がないと言っても放置しておくのは危ない。そこで捕獲作戦が始まった。こういった作業に慣れている近所のおじさんを呼びに行き、まずはロープで輪を作り、頭と尻尾を固定しようとする。尻尾はすぐ結べたが、頭は嫌がっ ...

これから、書道を本格的に勉強致 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

今日は草餅の誕生日 どうやって過ごそうかと数日前から相談をしていました。 草餅はカラオケに行きたかったようで、誕生日ケーキはいらないから皆で行きたいというので近くのカラオケ屋にお昼から行く予定にしていました。 母饅頭も帰国してすぐのころ桜餅がカラオケというところに行きたいというから２人で行ったくらいなもので、まあ、店に行けばどうにかなると思っていたのですが、思いがけず今日は休日。 店に入れば行列 一時間半待ちと言われあきらめました。 どうも、休日のカラオケは大繁盛のようで、たいてい予約をするみたい。凝れって日本の常識 勉強になりました 折角の誕生日だし、そのまま家に帰るのももったいないと思い、めったに行くことのないスタバに皆で行こうとなったのですが、これまた近くで関西 ...