こんにちは！ AILANKAゲストハウス shiho.です( ´ ▽ ` )ノ 最近は、 家族そろって お魚ブーム？ 連日魚料理が並んでおります 先日は初めてイワシを買って 鰯の蒲焼 三枚おろしの骨は捨てずに ポリポリおせんべいにして 最強のカルシウム摂取 ぜーーんぶその日になくなったくらい 娘にヒット しまして満足 悲惨な下処理前に クックパッドで予習しといて 良かったーん 小腹が空いたとある時間には… スリランカ産のエキストラバージン ココナッツオイル で揚げた 沖縄ドーナツ・ サータアンダギー を娘と一緒に大量生産 サータアンダギーの特徴の お花のような割れ目 綺麗 に咲いてくれました しかしながら、 低温プロセス(コールドプレス)オイルの 低温調理必須のサータアンダギーは なっかなか温度調節難しい いくらいいオイルと言えど ...

今年の夏休みは、ダルエスサラームから飛行機で 20 分のところにあるザンジバル島で過ごす予定でしたが、お仕事の都合によりできなくなり 、せめて飯だけでもと言う訳で、シティ・センターにあるザンジバル飯レストラン“シルバースプーン”へ行きました。 お店は大通りから路地に入ったわかりにくい場所にあるにもかかわらず、記憶した地図をを頼りに探すと案の定、迷子になりました 。 それでも、勘を頼りに、お店がありそうなあたりを歩き回りようやく見つけることができました。 スモークがかかった窓から室内を見ると照明 がついており、この日は営業しているようでした。（祝日に訪れた時は閉まっていた。） 窓には鉄格子がかけられ、このあたりの治安を暗示しているようでしたが、ガラスのドアの前の鉄格子 ...

スリランカで泊まったホテルに置いてあったフリーペーパーの特集 KAMAKURA 特集を読んだのが今年の6月? 4ヶ月後に住むことになるとは 帰りの飛行機で見てきた映画は 【海街diary】 鎌倉を舞台にしたこの映画 4姉妹が住む街こそがココ極楽寺でした 薬草デトックスサロンの最寄駅は 『極楽寺』 なのです? 江ノ島電鉄 散歩中に立ち寄ったカフェで 見つけたこの記事には 駅名にもなっているお寺 【極楽寺】この広大な境内は医療?福祉施設の役割も果たし、多数の病人を収容し、貧困者には無料で治療を行っていたと言われているそうなんです！ 薬づくりに使ったとされる石臼もちゃんと残っている? 極楽寺wiki ↓↓↓ 極楽寺の古絵図を見ると、往時の境内には 施薬院 、 療病院 、 薬湯寮 などの施設があり、医療・福祉施設としての役割も果 ...

こんにちは！ AILANKAゲストハウス shiho.です( ´ ▽ ` )ノ ニガンボの観光名所 ニガンボ・フィッシュマーケット 毎朝、新鮮で美味しい魚を求めて たくさんの人々で賑わいます そんな魚市場が １週間前はこの静けさ・・・ 日曜日や祝日はお休みなので ゲートも閉まりますが、 この日は平日にもかかわらず この様子 ガラッガラ ニガンボの街では 大きなデモ行進なども行われました。 全ての理由は コロンボゴールフェイス の埋め立て地反対 その影響で漁師さんたちが 魚が取れなくなる、 仕事がなくなるって。。。 いつ魚がまた買えるんだよって 心配してましたが もう今は活気ある市場に元どおり よかったよかった この一件、私は初めての経験でしたが 夫は何度も見たことがあるそう 初めてじゃないんかい 家庭の食卓やレストランには ...

「スリランカと日本」そして「臼杵とキャンディ」臼杵市とキャンディ市が、姉妹提携を結び、来年で50年を迎えます。日本とスリランカの都市間における姉妹提携としては最も歴史が長く、今に至って両者の関係を大事に育まれてきました。スリランカ・ファン、キャンディ・ファン、臼杵ファン、スリ・日関係者の皆さん、これからファンになる方も含め、大勢で集い「臼杵市とキャンディ市の姉妹提携50周年」を盛大に祝いしたいものです。前日、ご縁を頂き、臼杵市の素晴らしさを堪能 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

コロンボは またまた、久しぶりの更新になってしまいました。 4月頃にいちど、マザーハウスの山口さんの事を書かせて頂きましたが、フェイスブックで繋がり...

【コメント】日本人が敬遠しがちな労働の担い手として「技能実習生」の名目で、事実、日本政府は... ▼ http://person.n 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

カラピンチャ。11月のカレンダーです。(2016) 定休日（毎週火曜＆第３月曜日）に加えて、4(木),16(水),24(金)に臨時休業させていただきます。 ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 11月もよろしくお願いします★

自動ドアを潜ると正面に映画鑑賞お供の定番ポップコーンを販売しているカウンター、右側にチケット販売ブース、左側にテーブルと椅子と巨大なスクリーンがありました。 ポップコーンなどを販売しているカウンター。 お目当ての映画モヘンジョダロは確かに上映されているようで、入口に主役のポスターがあり、案内版にも同様の写真がありました。 入口のポスター。 ‘ Now showing ’の右上にポスターと同じものがあります。 ところで、モヘンジョダロのチケットは少々高く 、 500 円。 10,000 タンザニアシリングの文字が右中央やや上にあります。（ 1 タンザニアシリング＝ 0.05 円） まずは、ポップコーンとファンタを購入し、上映時間まで館内をうろつきました。 この奥に 4 つのホールがある。 適当な時間になりました ...

11月の予定をアップ致します。明日から11月です。一気に寒くなりました。夏からいきなり冬がやって来たような気すら致します。寒さのあまり、今年の短パンは今日で卒業したいと心に決めました。11月の予定をアップ致します。h 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』