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土を固めてできた本道から、脇道に入り(と言っても脇道も本道も脇道も、土を固めただけの道だが)緩やかな坂を数百メートル下ったところに、ホテルのゲートはあった。 警備員が車のナンバープレートを記録し、ミラーを使い車の下の取り付けられているかもしれない爆発物 の有無を確認後、ゲートのバーを跳ね上げた。 石を積み上げられてできたようなホテルは、夕暮れ後のダークブルーの空を背後にして、浮き出すように見せるかのようにライトアップ されていた。 車の窓を開けると、野生の動物のフンと思われる微かな匂いが入り、全身を通り抜ける風に肌寒さ を感じた。 標高が 2,000 メートルを超えているため、雨季とはいえ夕方から翌朝にかけて気温は下がる。(乾季は相当寒いらしい) ジャンパーを着て、車を ...
「香取薫のアーユルヴェーダ・スパイス薬膳弁当」が発売されました。 「オーガニックキッチン」さんとのコラボで実現! http://staging.organic-kitchen.co.jp ずっと調理担当のかたと研究や打ち合わせを繰り返し 私のレシピの通りの味を安心食材で手作りして下さいました。 毎週水曜日に販売しています。 販売先は都内10カ所以上の店舗とJALなどの企業内。 オーガニックキッチンさんのHPや Facebook で確認できます。 企業内カフェや売店などでもご利用をお待ちしています。 ご興味のある企業さんはぜひお問い合わせください。 社員の方々の健康増進や福利厚生にもぜひどうぞ。 栄養がしっかりとれて美味しく、アーユルヴェーダの知恵とパワーのあふれるお昼ご飯。 たくさんの都会の人たちを元気にできたらと思っています。 このメニュー ...
明日はモナの丘で、レバニラのカレー初登場(((o(*゚▽゚*)o)))? え?!レバニラで、カレー?!なぁんて言わないで食べてみて〜〜(*´∇`*) ご飯がススム、鶏レバーのスタミナたっぷりカレーだよ!! #モナの丘 #鶏レバー #レバニラのカレー Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Apr 29 2:27am PDT
Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Apr 29 2:13am PDT
Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Apr 28 12:49pm PDT
ロドアレゲートでは、野生のバブーン が出迎えてくれた。 中には、赤ちゃんをあやしているバブーンもおり、なかなかの歓迎ぶりである。 隣に駐車していたい小さい子供 がいる親子は、赤ん坊バブーンに近づき、嬉しさいっぱいの表情で見ていた。 このゲートは入場手続きをするための場所だが、博物館もあった。 右側の建物が手続きをするためのオフィスで、左側が博物館。 人類の進化から、野生動物の案内まであり、更に日本の協力でできた国立公園の模型もあった。 展示品を眺めていると、ドライバー兼ガイド氏が手続きを終えたので、車に乗り込み、このゲートを超えた。 ゲートを超えると、目の前に広がる風景は、今までのものとは全く異なり、手つかずの自然の高原とジャングルが混じった様相となった。 舗装 ...
ahasaさん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2017 Apr 28 5:53am PDT
久々に、まかない近景〜〜 相変わらずダニヤ(コリアンダーリーフ)潤沢なダルバート! そして朝取れ野菜のサラダたっぷり〜 今日のタルカリは、のらぼう菜をメインにルッコラやダニヤの入ったサグ! そして、赤大根&ダニヤを叩いて青唐辛子やレモンの効いたフレッシュなアチャール、 ダルにもダニヤテンパリング? この組合せは、ほんっとにアチャールがいい仕事します。混ぜるままにお味が化けるんだょね〜〜(*´∇`*) #dalbhat #nepalikana #ダルバート #タルカリ #アチャール #ダニヤ #corianderleaf #パクチー #モナの丘 Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Apr 28 5:50am PDT
ahasaさん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2017 Apr 28 5:44am PDT
Whew...(*´∇`*) 夕方になってようやくお外に出られました。 お花にお水やりなど〜〜? そろそろ芍薬、ジャーマンアイリスが一斉に咲き始めます(??????)???? 連休中もお待ちしておりますね! 5月の1日だけ、月曜日定休致します。 #モナの丘 #herbs #ハーブ園 #芍薬 #シャクヤク #ジャーマンアイリス Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Apr 28 2:33am PDT
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