世界を回られで日本語とダンス（サルサ）を教えられているトニーさん。本職は違いますが・・・・。縁あって今年2月から1年間スリランカに滞在されて日本語を教えることになりました。 さっそく今年の1月にコロンボ日本語教師会を立ち上げられ、日本語教師間の輪と情報共有の輪を広げようとされています。有難いことです。 そして今回、お正月休暇の時期に、ガールズホームの子ども達と交流されるためにいらっしゃいました。 子どもたちは初めて見る踊り、サルサでしたが、いい感じで踊っていました。ボランティアで滞在されいるえみこさんも一緒に。でも照れてしまって踊れない子どももいましたが。。。。 そしてお正月用のお菓子作りにもチャレンンジしました。ただ米粉を臼でついてだけですけど。。。。

レゴに続いて、第二次ブームは自転車です。 デイヌーシャとラシミが、イスに小さい子どもを乗せて、自分は立ちこぎをして２人のりしてました。

大雨季の真っただ中の夕焼け は美しい。 しかも、 1 日として同じ景色はない。 この日の夕焼けは、厚い雲が天から大地に降りているようで滝のようであった。 太陽が真っ赤に焼いている雲が、帯のように広がり、この日の終わりの悪あがきをしているかのようである。 しかし、この日のショーはこれだけではなかった。 夜の 10 時頃、突然、爆音 が窓から飛び込んできた。 東の空を見ると、複数の花火があがっていた。 花火が打ち上げられている方向から判断すると、打ち上げ場所はマナジ・ムモジャパークであり、何かの記念を祝してのことであろう。 10 時から始まった花火は 10 時 30 分迄、ダルエスサラームの夜空を彩った。 その時の様子をどうぞ。 https://youtu.be/tcvJyHpRsmU

最近のまかない縮景〜〜 おはぎあります。のお彼岸まかない以降も、 モナの丘のまかないは （というか、レストランメニューは） もちろん 【新鮮お野菜】が一番のウリ！ そして、四季折々 【日本の旬のならではのもの】が 自然に差し込まれてくる〜〜（笑） 今日は、昨日と大好評でした [筍ご飯] のおすそ分けが、 やっとこちらにもまわってきた。 … お義母さんが炊いてくれて、 一部のカレーセットで お客様も白いご飯と選べました。 実家の庭から艶々の木の芽を乗せて… つい先日は、久々にお外でまかない? 食べ頃のダニヤコアチャール （コリアンダーリーフのペースト）添え ダルバート！ そして、3枚目は明らかに 食べ過ぎまかない（笑） カレー以外のメニューで出してた [ベトナムのチキンフォー] を わざわざ作ってくれ ...

スリランカにアンバレッラと呼ばれる酸味の強い実があります。 種の周りに繊維がたくさんあるので食べにくいのですが、すごくおいしいです。 なかなか生の実のような食感は味わえないのですが、 こちらの乾燥アンバレッラもおいしいカレーが作れます。 ということでレシピをご紹介します。 【材料】３?4人分 乾燥アンバレッラ 1袋 にんにく 1かけ しょうが にんにくと同量 玉ねぎ 1/4個 油 大さじ1 ココナッツミルクパウダー35ｇ アンバレッラの戻し汁 200ｍｌ 塩 適量 砂糖 小さじ２（キビ糖使用） カレーパウダー 小さじ１ ターメリック 小さじ1/2 チリパウダー 小 ...

「モーニングCROSS」@TOKYOMX有難うございます。オピニオンCROSS では、 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

スリランカ料理に頻繁に使われるハーブであるカラピンチャ。英語ではカレーリーフ。 そのカラピンチャの苗を数量限定ですが、販売します。（一株500円／お一人様一株まで） とても小さい苗なので、当面は、観賞用としてお楽しみ下さい。もちろん成長すれば、葉を調理に使うことができます。 店頭のみの販売で、通販サイトでの扱いはありません。 今回の分は無くなり次第販売終了となりますが、来月中に第2弾も用意できそうです。 カラピンチャ育成楽しいですよ！ よろしくお願いします★

5月の営業カレンダーです。 9,10,11,20,26に臨時休業させていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 よろしくお願いします。

ホラー映画 を観たくなった。 と言っても、ダルエスサラームの映画館の主力客であるインド系タンザニア人が好んでみる映画のジャンルとは思えない。 しかし、 2 週間前に封切られた映画の中にホラー映画なるものがあった。 その映画は“ライフ”。 映画のトレイラーを観る限りは、サイエンスフィック・スペース・ホラー映画と呼ぶのが適切で、インド系タンザニア人の好みに合わせたようなホラー映画だ。 ホラー映画を実世界で味わうため、まずは、危険地帯カリアコを通り、映画館へ行くこととした。 ホラー映画の実世界が広がるカリアコ。 悲鳴やうめき声が聞こえ、壁が血に塗られ、腐乱した死体が転がっていることを期待していたが、そのようなことは全くなく、カリアコには秩序があり適度な静寂の中、爽やかな ...

子供達2人が 学校、保育園とそれぞれ通うようになり 今までほとんどなかった まったり幸せ1人時間が出来るようになりました この1人時間がなんとも幸せで 1人でショッピングモールへ行ったり 1人でランチしたり 今まで出来なかったことをどんどんやっちゃってます 子供達は可愛い、とにかく可愛い 一緒にいればらこれもまた幸せなんだけど 1人の時しか送れない 私だけの時間 これはまた別だよね〜 今日は前から来てみたかった コメダ珈琲店にて コメダランチ 本なんか読みたくても読めなかったから ゆっくり読書でもしながら 日頃の疲れを癒したいと思います