コロンボ明日、ULのフライトで日本に出張です。9/2?21日間日本に滞在いたしますので、オーダー、修理等御座いましたら、ご連絡ください。工房、リバティープラザのショップは通常り営業いたします。?ホームペー...

風が気持ちいいから、たまにはお外でまかないしよう?っと、お姉さんから誘われて…???? 夏野菜のタルカリと、お久しぶりのシドゥラマチャのトマトアチャール添えて???? いただきます！！ Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Aug 30 8:37pm PDT

小腹が空いた時に、ポテトチップスを食べたくなる時がある。 海外で最も無難なポテトチップスといえば、プリングルズであるが、タンザニアも国内産のポテトチップスがあることはある。 プリングルズ タンザニア産のポテトチップスで問題なのは、お値段が高いうえ、食べ続けると油か何かが悪いせいか、胸やけがし、更にチリ味のポテトチップスは、翌朝お腹を壊すことがある。 そんな問題あるタンザニアのポテトチップス界にも、ついに世界標準レベルと言える国内産のポテトチップがお店に並んだ。 なぜか、袋がパンパン。 確かに袋には、タンザニア産であることを表示する文字が、表にも裏にもある。 タンザニアの誇り！ 製造元の住所は、ダルエスサラームかぁ。 また、「 無添加 」、「 無着色 」の表示もあり ...

わ〜〜(//∇//) スイマセン恥！ わたし知らなかったわ、普段食べてる花ミョウガの、ミョウガ竹にも花が咲くなんて！！ 毎年何を見ていたのかしら。それにしても潔白で迫力ある咲き様。 #花ミョウガ #ミョウガ竹 Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Aug 30 5:15am PDT

夕刻すこし時間ができたので、お外のデッキ席で内職。 しっかりしてきた月桂樹（ローリエ）の葉を、ちょきちょきして拭き拭きして乾燥させまぁす(?･??･??) #laurel #laurier #ローリエ #ローレル #月桂樹 #ハーブのある生活 #モナの丘 Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Aug 30 1:04am PDT

久々のスリランカブログを更新しようと頑張っていたら突然フリーズして消えた！しかも2回も！Σ(￣□￣|||)ナニコレ？嫌がらせ？( ˘?ω?˘ )もう?エキサイトブログ、やめちゃおうかな？･･･････とも思いましたが気を取り直して、やり直し！さて日本に帰国してから体調くずしてま?す。お腹の調子も悪いで??す...

今も現役でバリバリ働く父 今回の滞在は、8日間 到着の翌日は、少し我が家でゆっくりしてもらい その翌日からハバラナ＆シーギリヤへ♪ なんて思ってたら、調理師である父と生活してる姪っ子達 9歳と12歳なんだけど・・・ 食が合わない、合わない 辛いのダメ、釣好きじいじのお陰で魚は新鮮でなきゃダメ ジュースのパックも甘くて飲めず あわわわわ 買物がてら、コロンボに新しく見つけたインド料理屋で パリパリしたドーセの食感と、マイルドなポテトの味付には大満足 だけど、ココナッツチャツネは口に合わなかったみたい （それって、ドーセを半分しか楽しんでないようなもんじゃない？） 父もココナッツの匂いが気になるって・・・ えっ、そしたらスリランカで何食べるのよ（'A`|||） 折角スリランカに来たんだからと、辛 ...

ホラー小説が多いスティーブン・キングの作品は、映画の原作になったものも多いですが、やはり、読んだ文字が、脳内に世界を作りだす小説の方が、はるかに恐怖心 をかきたてます。 スティーブン・キング原作の映画ダークタワーが 8 月 4 日に公開されましたので、その翌週の日曜日に上映される１４時にあわせて、アパートを出ました。 この日の朝はタンザニアの真冬 のようであり、よく冷えた空気が街中を覆っており、気温は 20 度を切っているようでした。 それでも、 12 時を過ぎると 30 度近くになりましたが、曇っていることがあり、また日陰に入ると、乾燥しているため快適でした。 上映時間にあわせてアパートを出発したつもりでしたが、途中で到着する時間を計算したら、意外と余裕がありましたので、日曜日の人 ...

日曜日に自宅でカレーパーティやりました。 以前は、「カレーパーティやるから来ないーー？」と ＦＢ内で来てくれる人を集めていたのですが ここ最近は、友人から「やってくださいー！」とリクエストもらい、 人数集めてくれて開催することが多くなりました。 ※友人が撮った写真、何枚か使わせてもらいました。ありがとう。 今回作ったもの。 クーニッソテルダーラ（こえびのふりかけ） シンハラアッチャール（ピクルス） キャロットサンボル（にんじんとココナッツのサラダ） カンクンテルダーラ（空芯菜のピリ辛炒め） これは今年の夏、料理教室や宇都宮のComidaさんで何度も作りました。 アラテルダーラ（じゃがいものピリ辛炒め） このじゃがいもは山梨の農家さんにいただいた（仲良くし ...

インディアン通りとムクウェブ通りのラウンドアバウト近くに、現地飯屋さんを発見 した。 間口が２メートルしかない小さな飯屋さんで、今まで気が付くことなく通りすぎていた。 ドアにはメニューとお値段が書かれており、とてもわかりやすく 、さらにドアを閉じると料理の絵が現れ、お休み中も現地飯屋さんの存在を周囲にまき散らしているかのようである。 スワヒリ語で書かれており、お紅茶 25 円、お魚＆ライス 200 円、そしてチキンビリヤニ 250 円などと安い。 そしてこれが、お店が閉まっている時の様子。 扉に描かれた赤い× は、成功を妬んだ者の仕業か？ まるで廊下のような店内には、二人掛けの椅子とテーブルが、壁に沿って一列に並べられており、奥にはカウンターがある。 アイボリーの壁には、唐草模様の ...