激務から解放された休日、居心地の良いカフェで、マサラティーを飲みながら、思う存分読書をしたくなった。 マサラティーは、ハーブとすり潰したジンジャやカルダモンやシナモンなどのスパイスを牛乳とお紅茶で煮込んだもので、主にインドなどで飲まれている。 カフェによって味や香りが微妙に異なるのは、入っている各スパイスの量が、均等ではなく、比率が異なるためである。 以前、土曜日にも関わらず、サンデースペシャルを注文し、店員さんが呆れた顔 をしたレストラン“ベストバイト”でお茶をすることとした。 店内は、アフリカ系のお客さんで結構席が埋まっており、彼らの熱い視線 を感じながら、店内中央付近の席に陣取った。 お客さんが減った頃を狙って撮影。 室内はエアコンが適度に調整されて快適で ...

朝鮮五味子（チョウセンゴミシ）も、ようやく実が真っ赤に色づいてきました…(?･??･??) 五味子、っていうのは、甘み、酸味、辛み、苦味、塩味の五味を指し、食べた人はその体調によって味の感じ方が5種類異なることから、その名を帯びた漢方薬草だそうです( ﾟдﾟ) 摩訶ミステリア〜〜ス！！ Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Sep 7 8:13am PDT

モナの丘、レストランの裏手にオシロイバナが今なお満開もりもりです！ 特に夕暮れ時、風が通るころは、文字通りおしろいのようなふくよかな香りが立ち込めています…(о´∀`о) まっ黒いタネをつぶしておしろいごっこしたあの夏の日を思い出すなぁ〜。花をつぶして色水遊びもしたし…???? Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Sep 7 7:57am PDT

先日、コザブロさんに行ってきました。 こちらは今年4月にオープンしたばっかりのお店だそうですが、 すでに地元の方に愛されてる感が 店主さんと仲のいい友人と一緒だったので、 お料理はおまかせでおすすめのお料理をいろいろ出してもらいましたー。 店主さんがお料理の説明してくれたのに、、、、、 あんまり覚えてません。ごめんなさい とはいえ、 もちろんお料理はすばらしくおいしくて、 店主さんのおしゃべりも楽しくてお酒も進みます。 私はコザブロさんで、 苦手な牛スジと、レバーをおいしく食べることができましたー。 たまたまいらっしゃってたお客さんと意気投合し、 一緒におしゃべり。 スパイス料理が大好きでいろいろ食べ歩いてるそう。。 またきっとどこかでお会いす ...

出演情報です。「あなたとハッピー@ニッポン放送9月8日(金)8:00?出演いたします。 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

『モーニングCROSS』、有難うございます。今日の『一言いいたいオピニオンＣＲＯＳＳ』のテーマ 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

休日出勤の土曜日、普段よりは、少し遅めに起きる。 なるべく早く出社しようと、始めに行ったことは、シーツを洗濯機に放りこむことだった。 洗濯を終えるのに 1 時間半かかるからだ。 ここでは、洗濯機もアフリカらしく、ポレポレ だ。 焼いたトースト に野菜を挟んで、少し冷ました珈琲 で胃袋へ流し込んだ。 年老いた自分の体をいたわるには、栄養のバランスがとれた適度の量の食事を、規則正しくとることが大切なのはわかっている。 しかし、最近、食べることへの関心が薄らぎ、更に悪いことには食事をつくるのが面倒臭く感じるため、このように簡単な朝食になってしまう。 いつもの質素な食事を終え、朝陽が差し込んできたベランダに出で早朝の街を眺めると、遠くの建物の上には黄金の環が輝いており 、その上 ...

まだ9月に入ったばかりなのにすっかり秋っぽくなってしまいましたね。。。 今月の宇都宮Comidaさんでのスリランカ料理弁当の販売日は 9/14（木） と 28（木） です！ 今月のお弁当の内容は以下の通りです。 ※月替わりのメニューは さつまいものカレー きのこのピリ辛炒め 2,000円のお弁当。（10種のカレーやおかずが入ります） ・ポークのゴラカ煮込み（辛味と酸味の効いた豚肉の煮込み） ・えびのピリ辛炒め ・チキンカレー ・さつまいものカレー ・レンズ豆のカレー ・きのこのピリ辛炒め ・にんじんサラダ ・紫玉ねぎのピクルス ・セロリときゅうりの和え物 ・ココナッツと唐辛子のふりかけ 1,500円のお弁当（8種のカレーやおかずが入ります） ・チキンカレー ・さつまいものカレー ・レンズ豆 ...

すごい個人的な話なんですが私、「お母さん」から「ノーナ（奥さん）」になりました。どういうことかというと、娘が言葉を覚え始めたころから娘が覚え易いようにと夫が私のことを「おかあさん」と呼ぶようになり、私も夫のことを「ターッタ」もしくは「おとうさん」と呼ぶようになってました。そろそろ娘も「ターッタ」「おかあさん」がわかるようになってきたので「おかあさん」から元々呼ばれていた「ノーナ（奥さん）」にまた戻してもらいました。サラッと書くとそれだけの話です。...

先日、終わっちゃった話なんですが・・・3月に募集をして春ごろから2週間に1回くらいのペースで行っていたオンラインでのシンハラ語グループレッスン。9月2日土曜日に無事最終回となりました。これまでずっとブログにも書いていなかったですが一度くらいブログにもやっていたことを書いておこう！と思ったものの9月に入って2日だというのに一気に涼しくなったようで最終日（2日）の朝起きたら私も娘も鼻水ずるずる。。。レッスンを終えた後、鼻水の出過ぎで頭がくらくらして文章を書くどころでは...