ダルエスサラーム市内中心に陽が暮れる と、多くの煙が上がる場所がある。 その近くを通るとお肉を焼くいい匂いがし、腹の虫がうずき出す。 その場所には。歩道にテーブルと椅子を並べ、その近くに調理器具を置いて、炭火でお肉を焼くスタイルのお店が密集している。 友人が来訪した時に、トリップアドバイザーで評判のよいマンボウズ・コーナーでお食事をすることとした。（地図上の星印がその場所） 到着したのは、まだお客さんがいない少し早い時間の６時過ぎた頃で、従業員はテーブルや椅子を雑巾で拭いたり、そのテーブルの上に調味料や爪楊枝を置いたりするなど、お客さんを向かい入れる準備に専念していた。 お店のポロシャツを着た授業員に、道路に一番近い席に案内され、注文をとるまで 10 分程待つよう ...

ボツワナ共和国の旗が、正面に掲げられている Haidery Plaza 。 ボツワナ共和国は、初代セレツェ・カーマ―大統領とその協力者が 私腹を肥やすことなく卓越した政治手腕で国民のために政治を行った 結果、アフリカではきわめて珍しい、汚職が少ない民主主義が機能している国である 。 Haidery Plaza の上にボツワナ国旗があるのがわかる。 この建物はショッピングモールなっており、 IT 、家電、両替所、レストランなどがある。 ただし、ここの両替所はレートが若干悪いので、道路挟んで Haidery Plaza の反対にある両替所を利用しましょう。 週末のお散歩の最中に、このショッピングモール前の歩道上で、メニュー看板が立てかけられているのを発見した。 メニューに中に、多くの料理があり、その中にビリヤニ もあった。 自称ビ ...

妻と出かける。昼食の時間になり、何処に行き、何を食べようかの話合い。「どこそこのいつもの」を好む僕などに対し、新しい店の開拓を 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

夫婦善哉、ならぬ、夫婦お汁粉???? 、 、 もうお正月の予行練習か？って時節になってしまったね〜〜?? #おうちごはん #年甲斐もなく #夕飯後にガッツリ Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Nov 9 6:06am PST

ツイート スリランカ北部では、１０月からちょうど畑を耕す農耕期に入っています。 しかし近年１０月に入っても雨がなかなか降らず、耕しても水が不足しているために、一番の収入源になる稲作ができずにいます。 ＪＥＮはそうした水不足の状況でも稲作以外の作物が収穫でき、少しでも収入源となる、干ばつに強い種類の作物の種の配布および少量の水による農業ができる滴灌漑資材の配布を行っています。 唐辛子一つとっても、種類が豊富で、遺伝子組み換えではないオリジナルの種、ハイブリッドと呼ばれる種など、たくさんあります。またグレードもいろいろ。グレードの高い種類はスリランカ政府が一括して生産管理しています。 ３か月後にはほとんど収穫できるようになり、直接収入につながります。 【スタッフによるパ ...

アリ・ハッサン・ミウニィ通りから小路を海側に進み、 T 字路を左折すると、その突き当りにアリアンス・フランセーズの黒い鉄ゲートが見える。 しかし、今回は、このゲートから入場するのではなく、偶然発見した もう一つの出入り口を利用することとした。 アリ・ハッサン・ミウニィ通りをアガハーンホスピタル方向へ右折すると、右手にラスベカスカジノの駐車場があり、その入口になぜかアリアンス・フランセーズの看板がある。 看板の矢印の方向が、ラスベガスカジノ の駐車場の方向と同じ。 白い塀と白い外壁の建物に囲まれた、車がようやくすれ違うことができる幅の道を奥へ進むと、急に車１００台分は駐車できるスペスが目の前に現れた。 木陰で居眠りをしているアスカリを、起こさないように駐車場の中ほど ...

週末から続くスリランカの突然の燃料不足!! 燃料不足のため、ガソリンスタンドではたくさんの人々がガソリン(petorol)を求め長い行列を作っています。 なんでも、インド石油公社に属する燃料の出荷が10月15日にスリランカに持ち込まれ、その後全国のガソリンスタンドに送られる予定でした。しかし、出荷は却下されました。 なぜかというと、燃料が適切な標準ではなかったようです。出荷はフランスの多国籍石油会社の ' 混合' からだったとか、化学物質の仕様に問題はないが不純物が含まれていたため却下されたと言われています。 ほとんどの人は、全国的にガソリンスタンドで不足があることを認識しておりますが、タクシーやトゥクトゥクなどが普段より捕まらないとか、バスの本数が減ったり、製品を運ぶトラックも遅れており ...

週末の三日間が連休とあって娘親子が我が家に居座っていたため激疲れの週明けだった老主婦パトリシアでございます。昨日は、伸びまくっていた月桂樹と枝垂れ桃の剪定で一日が終わりました。午前中、ぐうたらしていた報いだね、うん。そんなワケで、今日は腰痛がハンパないです。さて、前回の続きです。買い物中に若い男子から声をかけられ自分の年齢を忘れ、思...

毎度、地味〜ですが、滋味たっぷりの晩ご飯???? 夕べは、 間引きほうれん草のバター炒め 紫大根の葉っぱとおネギの味噌汁 プリーツレタスとプチトマトのサラダ 生姜焼き、雑穀ごはん。 間引きほうれん草はね、昨日の朝、畑のおばちゃんが「間引きに行く」って思わしげに声かけてきて、「さぞ柔らかいだろうね〜。商品にはならないからもったいないね〜」って話してたら、最後のトマトと一緒にそっとカゴに置いといてくれた???? まだ指ほどの大きさのほうれん草。でもしっかりえぐみも味も付いてて美味しくいただきました????? Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Nov 7 5:43pm PST

夜中にぱっちり目が覚めて4時くらいかな〜？メールの返信とかできてないから起きよう！！と思って起きてみたら2時半でした。今日は2週間に一度の八百屋さんが来る日だし、玉ねぎの苗も買いに行かないといけないので気合いを入れて起きよう！と思ったんですが早く起き過ぎて後悔しました。とはいえまた寝るのも嫌なので夫のお昼ご飯を作りながらインターネットを見ていたらこんな記事が。来日前の外国人観光客は「しゃがむトイレ」が怖い！ 日本の和式トイレについてそんなに考えたことがなかっ...