View this post on Instagram Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2019年Feb月23日am4時17分PST

今年も、キャーガッラのバッラパーナにあるティッサホテル（レストラン）に行って来ました。 一泊二日。手伝ったり。邪魔したり。 僕が2011年から2012年にかけて働いていたレストランです。 小さな街の食堂ですが、厨房には常時１０名以上料理人がおり、 さらに隣接された結婚式会場＆宿泊施設でも調理がなされています。 年々規模が大きくなり、目を見張るばかり。 では、ランダムに写真＆文章で。 レジに腰掛けるティッサボス。 いっつも僕を見たら、 「こうちゃのむ。ありがとう。めっちゃおいしい。」 って言うてます。 いっつも厳しい若頭スーギリ。だんだん穏やかになってきたような。 現在、レストランの厨房を仕切っているシェフはランジットさん。初対面でした。 ボーンチ（三度豆）を調理中。 僕がライス＆カリー ...

スリランカ関係にとって朗報 2019年7月15日から成田空港発着のスリランカ航空の直行便 待望の？週4便から週5便に増便となる予定です。 スリランカあまりご存知ない皆さんには「直行便あるんですね？」 と言われてとしまうこともあるのですが・・・ 2019年7月15日のコロンボ-成田から増便となります！！ フライトは成田発 月・火・木・土・日曜日となります。 コロンボ発 月・水・金・土・日曜日となります。 コロンボ月曜発、成田火曜発が、増便です。 滞在日数の選択肢が増えますね！ ご利用しやすくなりましたので、ぜひこの夏休みは、スリランカお越しくださいませ?♪ ご参考 http://srilankanholidays.firsight.jp/blogs/srilankanairlines/ 直行便のスリランカ航空以外では トランジットが必要になりますが ソウル経由の大韓航空 香港経由のキャ ...

最近また暑くなってきた スリランカ???????? 。 夜になってスーーっと寝れて 朝になってパッと起きれるって こんなにも気持ちいいー? 連日土地の落ち葉やら 大工さん達の削りぶしやらを 燃やしております? なにやら 暑くて夏バテ状態だったワタシ。 食欲はないし 食べたくなーーーい。 立ちくらみは酷いし、 朝は起きられなければ、 夜になっても眠れない 体調不調が続いておりました。 ※やっと元気になったので ブログも更新? そんなこんなでも 現場監督としてアジトへ向かう日々！ ↑ 水を入れるタンクが重さで変形してしまう 板を挟まなければ！！！ 玄関のドアを設置 ※取り付けてからペイントをするそうだ。 ↓ ドアの鍵とノブは、 バランスを見ながら付けたいから 勝手に付けないで！ 付ける時は呼んでね！ 絶対！ 絶対！ 絶 ...

タンザニアの公園は、 30 センチ間隔で上下 2 段に張られた有刺鉄線 のため、 中に入れないことが多い。 公園内で生活をする人や麻薬の売人を入れさせないためであろうか。 これでは、公園を造った意味が半分もないように思えるが。 ソコイネドライブ沿いに、歴史あるアザニアフロント教会がある。 この教会の前に、三角形の敷地の公園があり、数年前に整備された。 幸いにも、この公園は、立ち入ることが許されており、くつろぐ人々を見かける。 公園内の樹木は、よく手入れがされており、この時季は火炎樹の花が美しい。 モニュメントもあり、この辺りの、歴史を語っているかのようである。 建築美を感じさせる教会と、豊かで美しい自然が溢れた公園の融合である。

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View this post on Instagram 朝の大切な時間 立ち昇る湯気がとても美しく お湯が注がれる こぽこぽこぽ という音が とても心地いい といっても毎日まだまだ落ち着いて朝をむかえられる自分ではなく 変わらず慌ただしい朝をやってるけれど この淹れたてのお茶を飲む時間が 淹れる時間が 我が家の大切な時間になりつつある 慌ただしく淹れたお茶だけど 一口飲んだ時の 子供達のふっと緩む表情 ふっと落ちる肩をみて ふっと 笑みがこぼれる自分がいる お茶って素晴らしい お茶を淹れる お茶をいただく を通して広がるだろう世界にワクワクする #小慢京都 #京都小慢 #沓沢佐知子 #astierdevillatte Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2019年Feb月21日pm4時31分PST

アフリカ 3 大凶悪犯罪都市 の一つであるダルエスサラーム。 特に危険 なエリアと言われているのは、カリアコだ。 外国人がカリアコに足を踏み入れて、五体満足で出られたものはいない。一人を除いては。。。 そんなカリアコで、現地飯屋を新規開拓したくなった。 私がカリアコを歩いていても、襲われないのは、 神仏が発するオーラ をまとっているからである。 清らかな心をもち、その心で無意識の うち に行動できる鍛錬を、日常生活の中で行ってきた。 最近では、この鍛練のおかげで、神仏のご加護 も感じるようになり、ますますオーラの輝き が増している。 カリアコを貫くムシンバジ通りを歩いていると、コンゴ通りから、なにかが私を招いている感じがした。 ムシンバジ通りとコンゴ通りの交差点。 意識 ...