スッカリ土日のみ、お弁当になってしまいました。 平日は又、外食 に戻ってしまった旦那。 土日だけなので、昨日までお弁当のことを忘れてました 朝、気が付いてちゃちゃっと作りました ??揚げ餃子 ??ウインナー ??蒸しさつまいも ??もやし、にら、筍の炒め物 ??フライドポテト ??ピリ辛コンニャク ??海苔入り卵焼き この頃パパも私も少しふっくらしてしまい、、 パパは、昼の外食が多くなってからですね、、 その理由からか、平日はお昼食べない時もあるそうで 食べないとすぐ痩せる、食べ過ぎるとすぐ太ってしまうパパです 私は何故プヨプヨしてきたのか理由わからず なので数日前から、プチダイエットしてます 朝→白湯、果物、野菜などで済ます。 昼→賄いが出るので、スリランカカレーをご飯をいつもより半分位減らして。 ...

一晩中続いた雨 は、目が覚めた頃にはあがっており、 8 時の朝食まで 2 時間程ありましたので、お散歩に出かけました。 正門は閉まっていましたので、裏門から出てバス通りを歩きました。 途中、ミリッサで一番高いと思われる建物に遭遇しました。 夜 の様子。 バス通りをウエリガマ方面へ進み、途中、ビーチサイド・ロードに入りました。 ゲストハウスが立ち並ぶ早朝のビーチサイド・ロードは誰もいなく、眠そうな犬 がお散歩していました。 到着した時にゲストハウスを探したスナンダ・ロードを通り過ぎると、 3 か所あるビーチの入口の一つがありました。 ビーチに出て海を眺めることとしました。 しばらく、 金色 の朝陽に染まる海を眺めたのち、ビーチサイド・ロードに戻り、途中の二股を海側の脇道に入りま ...

急に食べたくなりました。アーユルヴェーダ倶楽部の料理担当のマーラさんの料理です。 土鍋を使うのはアーユルヴェーダ料理の基本です。

大統領選挙以降、私の配属先が所属していた省庁が消えてなくなり、しばらく宙ぶらりん状態で、産業工業省が誰も要らないなら？って、配属先を一瞬傘下に入れましたが、地元のタミル人達から非難の声？が上がり、最終的にリセトルメント・リハビリテーション・ヒンズー教省が5月になってやっと我らの配属先を正式に傘下に起きました。 それから、8月に国政選挙。大臣続投。 9/11 次官が交代。 10/23 チェアマンも交代 次官は、最初に所属してた省庁でも次官をしていた人に変わった。 1月からずっと私の置かれている状況は不安定で、 何一つ腰を据えて組織ぐるみで変えることなどできなかった。 それもこれも、ここの公務員の一番上の人間にコレと言ったポリシーやらカリスマ性というか指導力がなく、チェアマンが変わるたびに ...

こんにちは！ AILANKAゲストハウス shiho.です( ´ ▽ ` )ノ 買い物に行って 冷蔵庫の中をゆたかにしたので 久々にきちんと料理しました やっぱり食材がある程度 そろってないと 作る気になりませんよね 日本じゃ普通だけれども スリランカ では見かけなかった リボン型 のパスタを買って (リボン型とか言って このパスタに きちんと名前があったらごめんなさいww) ボロネーゼ作りました うん、普通に美味しい スリランカでならお店出せる、 とか言って 笑 アンマとタータにも おすそ分けして大好評でした タータにあまりに好評すぎると毎日 「アレはまた作ったかー？くれーい」 って、今度は要求してくるので 少し困ってます 笑 そんなこんなで お客様紹介 時差で遅い夜も感じさせない ステキ なハイテンション で 笑わせていただきまし ...

妻とタイ。タイ料理を食べに来た。デザートの「バナナ餅」この 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

魚釣りは最近人気が出てきてます 普通のスリランカ人は魚釣りは海ではあまりしません・・・魚を捌けないからです 仏教徒は殺生が駄目です スリランカのフィッシングの情報はほとんどありません

去年スリランカに行ったときに大量に茶葉を買いすぎてまだ半分も消化できてない。 劣化しちゃった茶葉もあり、 もうバカみたいに大量買いするのはやめたー。 なので今回はおみやげ用にちょっとだけ。

スリランカの家庭では、 生の牛乳を使うことはほとんどなくて、 ミルクパウダーを溶かして使います。 （スーパーでは普通に牛乳も売られてますけどね。） 今回はいろんな種類のミルクパウダーを買ってきました。 味比べしたいけど、 全部一気に開けても使い切れないし、 使い切りの小さいサイズをいろいろ買ってくれば良かった。。。

まずは、ビーチからバス通りに出ました。 陽が西に傾き 、影が長くなっている。 バス通りを挟んで陸側には多くのゲストハウスがあり、案内看板が掲げられている。 この通りには、評価が高いゲストハウスが多くある。 バス通りからすぐのところに中華レストラン がある小道を奥へ進みました。 ５０Ｍほど歩いたところで Gunes Cuise がありましたので、ここでお食事をすることとしました。 店内にはフェイスブックとトリップアドバイザーで高い評価 が得られたことを示す看板がかかっていました。 道路に面した場所でロティを焼いており、その奥には 2 か所お食事ができるスペースがありました。 一番奥で、あまりきれいではないが変な臭いはしない川に面した一段高い席を確保しました。 入口側をみたところです。 ま ...