第2の訪問国はインド。といっても超大国。 インドのケララ州。のコーチンです。ゼロワンカレーのまるちゃんが2年前、料理修行をしていた街です。 新しい国際線ターミナル、メトロを建設中で、発展中。 世界地図を見ると、スリランカとすごく近い。でも行ったことがない気になるところ。今回は体験した食事をメインに時系列で紹介します。 実は、コーチンに入る前に、ネパールからに飛行機が大幅に遅延して、ニューデリーで予定外の一泊。空港近くのローカル食堂で晩めし。 アールティッキ（と言ってた)。じゃがいもの具を揚げたもの。 タンドールで焼かれるロティ。 ビリヤニ屋さん。 飛行機の遅延で振り回された一日でしたが、立ち寄る予定のなかったデリーでのストリート飯を少し体験できました。 そして、翌日よう ...

5日から学年末休暇にはいった子どもたち。親戚や親が迎えに来て家に帰る子どももいますし、年末年始をここで迎える子どももいます。 7日の午後、アヌーシャの母親が迎えに来て一緒に帰っていきました。一杯甘えてお母さんの手料理一杯食べて、来年またね〜〜〜！！

こんにちは、サジーワです。 最近、中国経済の影響でサファイアの価格も変化しています。 それと同時に、加熱処理したサファイアが売れず、 非加熱の天然のサファイアがよく売れています。 私が主に扱っているのは、自分で管理している採掘所からとれた 非加熱天然のブルーサファイアです。 ラトナプラではいまだに相当の量の宝石が毎日あちらこちらで でます。 こういう情報はスリランカ人の場合、だれにも話しませんから データとしては上がりません。 昔、一時だけ加熱した石も売っていましたが、 加熱にはかなりの技術が必要で 失敗が伴います。 沢山の石を損しましたので、今ではまったく加熱処理しません。 私たちが見れば加熱サファイアは一目でわかります。 まず、世界で流通する９５％のサファイアは加熱済み。 ...

講演会のお知らせです。明日(12月10日)は、人権週間の最終日です。高知市で講演を致します。近くにおられましたら、いらっしゃって下さい。……日時: 平成２７年１２月１０日（木曜）時間:１３時３０分から 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

日本には四季があるので季節によって快適に過ごせる温度がありそれを補うために空調設備(エアコン)があります。 スリランカでも最近は各家庭にクーラーがある家を多く見かけますが年中温暖なスリランカではエアコンは特別に必要なもの […]

西洋医学しか知らない人にはアーユルヴェーダの薬は変でしょう？ いくつかの薬草や木片をつかうアーユルヴェーダの薬は西洋医学には部分的に使ってます。薬がクスリになる違いはわかりますか この写真のハーブは薪で煮立てて作ります

マータラのバスターミナル は旧市街地の近くにあります。 旧市街地は城壁によって守られており、入口の近くには街のシンボル時計塔 があります。 歴史を感じさせる門を潜ると、石畳の道の先に古びた教会が見え、時間が止まっているように感じます。 【古い門】 【古い教会】 車がようやくすれ違いができる道路の両脇には、民家が立ち並んでおり、道路には人影がほとんど見当たりません。 この辺りは、これでも旧市街地でも賑やかな通りです。 緑が多い通りは南国を感じますが、やはりここでも人が見当たりません。 旧市街地であることを証明するかのように、それなりに施設があります。 【高等裁判所】 【アラビック・カレッジ】 【ホテル】 【寺院】 旧市街地は川と海に挟まれた細長い形状となっており、 ...

西銀座の宝くじ売り場に行ってきました。今年は10億円だそうです・・・ 西銀座の宝くじ売り場は1番から7番までのカウンターがありますが1番カウンターが良くあたるそうで長蛇の列です。 毎日販売開始から1時間以上並ぶ必要がある … 続きを読む →

ついに?? まゆみの旦那様サマンサが日本にやってきたーーー? タオも久々の再会でニコニコ??? ※サマンと打とうとするとサマンサと予測してくる私の携帯。私とまゆみの間では、いつしか彼の名はサマンサに。。。 誰だよ！ サプライズタコスパーティー！ 待ち焦がれていたKalu そりゃ小指も立ってしまう！ 笑。 スリランカのお酒といえば！ アラックでしょー???乾杯 いっぱいお土産を持ってきてくれたサマンサ！！！ 「マナミGreenティ好き？飲む？」 と聞かれたから好きだよーと答えたら スリランカ産のGreenティもくれたよー ！ 飲み方は、 シナモンスティックを入れてね！ ほほー スパイスの国からやってきた男サマンサ NEWスタイルを教えてくれた！ さっそく次の日 試してみたら ウマイ? シナモンの香りも? スパイスとして古くからの ...

起きた瞬間に、、、！(◎_◎;) 臭い?? ?? 旦那が忘年会で朝方帰ってきたらしく、寝室中すんごいニオイで… 罰ゲーム並ですよ、アレは！? 妊婦だったら即??リバースです！ 寒いけど窓全開にしました ホント、迷惑です 忘年会の時は、酒が抜けるまで帰って来ないで?と言いたい位です