バタバタバタっと、時間もなく 後先考えず日本に残していた家財を整理したのは2012年12月半ば・・・ つい先日お邪魔したお宅に飾ってあった”お雛様”を見て そんな時期なのね? 何か子供達にしてあげたいと思いつつ お雛様のない 我が家 さらに、3月は繁忙期 お雛様の前日に、再度 明日が”ひなまつり”だと思い出したほど（'A`|||） 何かするにしても、基本的な日本米が切れているので 買出しに行かなきゃいけない けど、本当に忙しいのよね 運悪く、近所の魚屋も今日は休み ハマグリは無理でも、彩りにエビを・・・と考えていたのになあ もう、今日は諦めようかと思い始めた夕方 ココナッツがコロンボへの買出しに付き合ってくれることに いざとなれば、昼間に一人で出掛けたんですが 爆買い防止の為に、ココナッツが一緒で良 ...

翌朝、ホテルから一番近くの小さい定食屋？みたいなところで チャイを飲みました。 これで14円位。 安くてホントにびっくり！！ そしてその後、アーユルヴェーダの施設へ。 前日に友人が私の分も予約してくれて受けることができました。 アーユルヴェーダのことはよくわからないので内容は全部友人にお任せして。。。 ※一緒に過ごしてくれてる友人はアーユルヴェーダのセラピストさんです。 初めてアーユルヴェーダを受けたときは全裸になるのがけっこう 衝撃的で恥ずかしかったけど、数回受ければ全然気にならなくなります。 女性のお客さんには女性のセラピストが。 男性には男性が施術しますー。 たまにスリランカで、「ワタシ、アーユルヴェーダノマッサージデキルヨ。アナタニシテアゲル ...

献血とアーユルヴェーダ、どちらも体内から血液を出しとります。 献血は赤十字社がボランティを募り集めた血液で手術用などに利用してます。 つまり血液の再利用です。 ボランティアからは無料で血液を集めてますが病院用に加工するま … 続きを読む →

アーユルヴェーダの施術から帰ってきた友人が ランチに連れて行ってくれました。 コバラムからトリバンドラムまで車で20分くらいだったかな？？ お店の写真を撮るのを忘れてしまったので なんというお店だったか忘れましたが、 とにかくすごく混んでて、席があくまで少し待ちました。 チケットの買い方とかよくわからないし、 友人がいてくれて助かったーー。 1人じゃこの店に入る勇気なかったかも。。。 座ったらテーブルの上にバナナの葉っぱが用意され、 担当の人が来て、副菜やごはんを乗せてくれます。 うわーーー！！ 現地の本物のミールス まぜまぜして食べました ピックルがいいアクセントになってておいしい 食べ放題なんだけど、けっこうすぐにおなか一杯になっちゃって あんま ...

約半年前のことですが。。。 スリランカ滞在中にインドにも行ってきました。 初めてのインド。 日本とスリランカの往復チケットの料金と、 日本・スリランカ・インドの周遊チケットの料金が一緒と聞いて、 迷わずインド行きを決意。 ちょうどその時期、友人がコバラムビーチに滞在してたので まずはコバラムビーチへ向かいますーー。 早朝7時のフライト。 スリランカの空港のチェックインカウンターで、 「ビジネスクラスにアップグレードしますか？」と言われ、 迷わずお願いしました。 ※マイルが少したまってました。 別の場所にあるカウンターまで行って、 手続き済ませて改めてビジネスクラスのカウンターに並びなおし。。。 けっこう待たされてめんどくさかったけど、 初ビジネスクラス ドキ ...

イベントや料理教室をする前には試作してレシピを作ります。 カフェ営業がない日でも、 何だかんだ自宅で作業してることが 多いです。 来週は大阪で複数のイベントと料理教室をさせてもらうので、 今週はその準備をしてましたー。 昨日は6種類の試作。 今、試作しても食べる人がうちにいないので スリランカ料理好きなご近所さんに ｢おすそわけするから取りに来てー｣と、 お声かけさせていただきました 私が好きなカレーと、食べてくれた人の好みが全然違ってたりするのがびっくり。 でも当たり前ですよね。 明日は松戸のイベントでスリランカ料理のお弁当を出させていただきますー。 午後からは明日の準備しなくちゃー

すでに搭乗券は日本で入手していましたので、イミグレーションへ直接向かいました。 【第 1 ターミナルチェックインカウンター】 イミグレーションは南と北の 2 か所あり、入口でセキュリティーチェックを受けます。 スリランカとは異なりベルトや靴を脱がされることはなかったです。 セキュリティーチェックの後イミグレーションで手続きを行ったのですが、入国時の審査と同様、パスポートにはスタンプは捺されませんでした。 マクドナルドでお茶 をしようとフードコートへ行きましたが、席が埋まっていたうえ、注文カウンターの前には長蛇の列がありました。 マクドナルドでお茶をすることはあきらめ、搭乗ゲートへ向かう途中で、どこかお茶ができる場所を探すこととしました。 偶然見つけたターミナルの突き当 ...

断食、絶食、不食、粗食、これらの単語は見るだけで不味そうに見えます。 もっと共感を得れる言葉に置き換えれば健康な人たちが増えるかもしれません。 私の場合自然に ”粗食” を実行してます。ここ二年間弱で１０キロ体重が落ちま … 続きを読む →

紅茶を通じて知り合い、仲よくしてもらってる山梨のアーヴェントさんは ステキなスイーツのお店。 http://abend-fuji.com/ お声をかけていただき、3/26（土）にカレーイベントをさせていただくことになりました 現地で手に入る旬野菜を使って何か作れたらいいな、と思っているので メニューは当日まで決まらないかも。 スリランカ料理初めての方も多くいらっしゃると思うので、 辛さは控え目にする予定ー。 2部制になっていて、 20時からの会はみなさんとスリランカの事をおしゃべりしながら カレーを召し上がっていただく予定です。 ただ今、予約受付中ですーー。 お問い合わせもお気軽に。 直接アーヴェントさんか、アハサまでご連絡くださいませ。 ahasa.lanka@gmail.com アーヴェントさんのブログ↓ http://ameblo.j ...

一つ下の階のショッピング街を眺めながら、吹き抜けフロアーの僅かなスペースに固まっているレストラン街へ向かいました。 レストラン街の中央はフードコートになっており、その両側に専門レストランが配置されていました。 【フードコートの一部】 【各レストラン】 せっかく香港でお食事をするのですから、思い切ってハンバーガー としましたぁ。 ターミナル１にはマクドナルド、ターミナル 2 はバーガーキングとの棲み分けがあるようです。 モルディブやコロンボでは 1500 円するセットを 900 円で注文し、混み合うターミナル 1 とは異なり、空いている席を容易に探せるフードコートでハンバーガーを食べました。 お食事をしている途中、鳥のさえずり が聞こえましたので幻聴かと思いましたが、上を見上げると・・ ...