カラピンチャ、大きなお兄さん鉢たち… 今年は困っちゃうくらい花が咲いて… 雨後うご?無事に実になりそうな予感ンン〜〜? #curryleaf #kalapincha #カレーリーフ #カラピンチャ #spices #スパイス #herbs #ハーブのある暮らし Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Jun 23 10:21am PDT

明日、明後日はスリランカフェスティバル＠代々木公園。 食べに来てください！ブースNo.39.40 コジコジ＆カルパシ＆アハサ食堂 ahasaさん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2017 Jun 23 9:28am PDT

今宵は夜な夜な、完熟梅で梅ジャムつくり！ あんずジャムみたいなきれいな飴色〜 おととい作った青梅の梅ジャムは、これまたきれいな琥珀色〜 ハマってます！ もちろん今日も、外した種で梅しょうゆも仕込みました(*?-?*) Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Jun 23 8:12am PDT

梅ジャムを使って〜? 豚肉をしばし漬けて焼き、ポークソテーのソースにもアレンジ。 酸味が比較的苦手な旦那様にも、意外なほど大ウケ！ …あわよくば、騙してでも食べさせてしまおうと企んでいたのに（笑）うれしい誤算でしたなり???? Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Jun 23 8:16am PDT

毎年５月の満月の日。 スリランカでは仏陀の生誕、悟り、涅槃を祝う「ウェサック」のお祭りが国を挙げて盛大に行われます。 スリランカの仏教徒にとって本当に大切な日。 また毎年、関西在住のスリランカ人、親類、知人などのために、スリランカからハームドゥルオ（お坊さん）がこられて、少し遅れてのウェサック祭が行われます。 今年は、６月１８日。 例年通り、東大阪の長尾山信貞寺でウェサックが行われました。 こちらでの開催は、今年で２０年目！ 僕たちにとっては４年目。 今年も料理を持って行ってきました。 お寺の外側には、国旗や仏旗。 信貞寺の入り口。 準備中。 ウェサックが始まり、まずは。 説法とお経。 シンハラ語の後に日本語でも説明があります。 そして。 ダーナの時間。 奥から、信貞寺の徳永住職 ...

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タンザニアで映画と言えば、インド映画 です。たぶん・・・ ラマダンの真っ最中に、面白そうな インド映画が、自宅から徒歩 1 時間 20 分のところにあるクオリティセンター内の映画館、サンクレスト・シネプレックスで上映されていた。 クオリティセンター。 映画のタイトルは、 Bahubali 2 The conclusion で、予告編からは壮大なアクション映画の様である。 上映時間が 11 ： 45 ＡＭと少し早く、いつも昼食をとる時間に上映されるのが難だが、チケット代が 310 円と安く、好感度。 と言う訳で、なぜか危険 ではあるが経路が最も短くなるカリアコを突っ切って行くこととした。 そういえば、 カリアコでは、数週前に警察との銃撃戦があったとのことで、とても楽しみだ 。 カリアコの中心部へ近づくと、ポツポツと降っていた雨 ...

また梅到着???? ぷっくりと大きな梅がたくさん(⌒▽⌒) 今度は完熟梅バージョンで梅ジャム作ってみるけど、そもそもあんず類大好きなわたしにとっちゃあ、こんな大きな梅ちゃん手に取ったらそのままパクッといっちゃいそうだよ〜w Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2017 Jun 22 8:44am PDT

ahasaさん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2017 Jun 22 2:13am PDT

ツイート ５月２４から２５日にかけてスリランカを襲ったトロピカルサイクロンは、昨年に引き続き、スリランカ中部と南部に多大な被害をもたらしました。 スリランカの１２県で起こった洪水や地滑りは合計で２１３人の死者を出し、多い時は６６万人を超える被災者、そして７万人余りの避難者を出しました。スリランカ災害管理センターの情報によると、この災害で全壊した建物は３，１２４棟、半壊は２０，８１４棟にも上るそうです。 ＪＥＮスタッフは被害状況と災害後の現地の需要を調査するために、甚大な被害を受けたスリランカ中部のラトゥナプラ県へ行ってきました。ラトゥナプラ県は山に囲まれているためアクセスが悪く、支援の手が行き届きにくい地域に位置します。同県では洪水に加え、各地で起きた地滑りによ ...