朝食を多くとりすぎ腹が膨れましたので、誰いない朝のプールで 1,000 Ｍ程、軽く泳いで 腹減らしを行いました。 今回、旅行先にクアラルンプールを選んだ理由は、一流ホテルライフを満喫することですが、もう一つ理由があります。 最近、イスラム教原理主義過激派により日本人を含む多くの犠牲者が発生していることから、まずはイスラム教についての理解を深める必要があると思います。（この記事は相当前のことですので、現在とは状況が変わっているかもしれません） マレーシアの国民の約 6 割がムスリムですので、イスラム教の施設が多いクアラルンプールはイスラム教を学習するには最適な場所です。 よって、トリップアドアドバイザーで評価の高いイスラム教芸術博物館を訪問することとしました。 ホテルの斜 ...

こんにちは AILANKAゲストハウスShiho.です 今日も日中は洗濯日和、 日差し強目の風アリでした 年末年始にお越しいただきました ゲストの方々のお写真を ランダムにズラッとUP 一期一会 を大切に ステキなひと時を ありがとうございました では、また次回( ´ ▽ ` )ﾉ お読みいただきまして ありがとうございました( ^ω^ ) お時間 ございましたら クリック ご協力お願いします にほんブログ村 アメブロ以外の SNS にも写真を含め 多くのスリランカ情報をUP しております ぜひ フォロー くださいませ Instagram ai_lanka_guesthouse Facebookページ AI LANKA GUEST HOUSE 通常の ご予約 は、 ホームページの 問い合わせフォーム より お願いいたします http://guesthouseinlanka.jimdo.com/ スリランカでの語学留学 平日は授業、 週末は世界遺産ツアー なんて充実した留学 ...

年明け最初の自宅料理教室は、初おひろめのランプライスでした。 オランダ植民地時代にオランダの人のアイディアで生まれたランプライス（Lamprais)は マレーシアやインドネシアの食文化を取り入れつつスリランカに定着したみたいです。 アハサが紹介するランプライスは、 スリランカのコロンボにあるダッチバーガーユニオン（ＤＢＵ）↓のランプライス風のレシピです。 ※オランダ人とスリランカ人の混血の方たちのことをダッチバーガー（Dutch Burgher）と言います。 ってことでこちらは「ダッチバーガー組合」ですね。。 「トラディショナルなランプライスを出しているところが少ないので ぜひ、このランプライスを日本で紹介してちょうだい！」と教えてくださった方に言われたのが2年前。 やっとレシピを完成さ ...

窓から差し込んでくる陽 に目が覚まされました。 ペトロナスタワーの背後には雲が多いものの、雨が降る気配を感じさせない空が広がっており、気温があまり上がらない様子なので、絶好の観光日和となる予感がしました。 眠りに陥る前に和食か洋食か考えましたが、結局、宿泊初日の朝食は洋食としました。 洋食会場は、昨夜生バンドの演奏を聴きながらカプチーノを飲んだカフェの隣奥にありました。 会場は室内席とテラス席の 2 か所あり、十分な席数でしたが、赤いジャージーを着た生徒が数十人いたためか、狭く感じました。 ブッフェ方式で、室内の中央に料理が並べられており、その両側にテーブルと椅子が並べられています。 また、テラス席に設けられた場所で、卵料理をシェフが目の前で調理してくれます。 ...

こんばんは AILANKAゲストハウスShiho.です ?(*´?`*)? 日中は暑く 明け方は冷え込む 最近のスリランカです 今年の年明けも大いに賑わいました 00:00には伝統？お決まりの爆竹祭り 寝てても流石に起きますね〜 そして何かの行事の際は必ず キリバット キリ=牛乳 バット=ごはん ココナッツミルクライス です 基本パラパラご飯のスリランカですが ココナッツミルクで 水分が増す ので 日本のおにぎりに近い感覚に なりますよ また、ココナッツミルク を 入れたからといって 甘いご飯ではありません よ ココナッツの風味と塩のテイストです キリバットの右にある赤い和え物？ つけもの？ソース？何と言うべきか 分かりませんが名前は ルヌメリス ルヌ=塩 メリス=唐辛子 他に、玉ねぎやライムも入ってます 要は 辛いもの なのですが、 我が家で ...

ロビーは 1 階にあり、その下の階の 1,000 人ほど収容できる前室と宴会場も、ホテルが斜面に建てられているため、ロビーと反対側の道路からは 1 階となります。 宴会場入口側からのホテル。 宿泊した日の午後６：３０分から国際的なイベントが実施されており、前室と宴会場には、着飾った多くの人がいました。 前室。 宴会場。 5 つ星 ホテルらしく、館内にはレストランやカフェも複数あります。 エレベーターの近くにあるスポーツバーで、スヌーカーもできます。 夜、スヌーカーに興じる若者がいました。 プールサイドにもバーがありますが、営業時間が限られています。 西欧人にとっては、自宅に友人を招き、プールサイドでパーティを行うことが最高の贅沢 ときいたことがあります。 フロント前にも待合用のソフ ...

1/18（木）の料理教室にキャンセルが出たため1名募集です！！ ・チキンカレー ・パリップ（レンズ豆のカレー） ・キャロットサンボル（にんじんのサラダ） ・ポルサンボル（ココナッツと唐辛子のふりかけ） この内容でおひとり様 4000円 となります。 ↑事前に3種準備しておきますので 7種類を召し上がっていただく形となります。（写真はイメージです） 場所は千葉県四街道市内の自宅です。 ご興味ありましたらお気軽にご連絡ください。 ahasa.lanka@gmail.com よろしくお願いいたします。

間接照明からのやわらかな光に包まれたエレベーターホールにおりました。 無機質な壁を白色で塗装補修した廊下を進み、カードキーをお部屋のドアノブ近くにある金色の盛り上がった部分に近づけると、自動的に開錠されました。 壁とバスルームに挟まれた狭い廊下の奥には広い空間が広がり、その突き当りある大きな窓から、明かりが室内へ差し込んでいました。 窓から見えるペトロナスタワーと周囲の高層ビルが、窓枠を額縁としたような、まるで壁に掛けられている絵画のようでした。 ただし、時間が経つにつれてその様子は変化しますので、窓の両端にカーテンがあることからも、絵画というよりは街の様子を映し出している映画館 のスクリーンの方が適切と思います。 夜の様子。 さて、お部屋の様子ですが、メン ...

大変ご無沙汰しておりました AILANKAゲストハウスShiho.です 端末をアップデートしましたら ログイン パスワード行方不明に なってしまいました 失礼いたしました 改めまして・・・ 新年明けましておめでとうございます 今年もAILANKAゲストハウスを よろしくお願いいたします 年明け早々、私ごとながら クリスマス あたりから体調を崩しまして ここ、スリランカ に来て初めて 手術を受けました 不安でいっぱいでしたが 優しいドクターやナースさんと 楽しく会話しながらオペ室へ、 全身麻酔でその後のことは 気持ちの良い眠り以外 全く何も覚えていません スリランカ の医療技術も だいぶ発展し、頼れるように なってきたようで安心しています 後は保険制度がしっかりしてくれれば いいですね・・・ アメブロ以外のSNSにも 多くの写真 ...

今回予約したホテルも、大型ショッピングセンター、レストラン、ホテル、両替所及びマッサージ店が密集しており、まるで渋谷と原宿と銀座が結集したようなブギ・ビタン地区にあります。 セントラル駅からモノレールで 15 分の所にあり、最寄りのラジャ・スラン駅から見たホテルは‘しゅっ’とした外観 の 25 階建です。 車寄せは十分な広さで、装飾が施された垂れ壁は伝統を感じさせ、格調高い雰囲気が漂っていました。 チェックイン手続きをしようと、 1 階のフロントで前の人が手続きを終えるのを待っていると、にこやかな男性スタッフ が近づいてきて、日本人であるか確認されました。 日本人であり、ホテルのホームページから直接予約した旨を伝えると、 2 階の日本人専用 ラウンジへ案内されました。 1 階フロン ...