View this post on Instagram SIMカードのチャージする暇がなくて今日はアップできなかった！ 見晴らし良かったゴールのホテル。 #アハサツアー A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Sep 18, 2018 at 11:03am PDT

先月、コロンボ3にオープンしました、強大なショッピングモール「MARIMO MALL」 こちらとにかくでかい！ ゴールロードという幹線道路から海沿いのマリンドライブという道路まで続きます。 そして、今までスリランカになかった感じで、まるでスリランカにいないような雰囲気？ ゲームセンターもある UFOキャッチャーまである^^ メインは、家具屋さんが入っていて、観光の方にはあまり関係ないかもしれませんが・・・？ スリランカ紅茶局のティーショップのすぐ近くなので、お時間あれば立ち寄ってみてください。 そして、モールの海側にオープンしたのは「MARINO BEACH」という五つ星ホテル！ こちらは、レストランのテラス席からの眺めが素晴らしい！ お部屋も拝見 オープンしたてなので当たり前ですが、キレイで清潔な室内 そして ...

先日、ケセル アェワリ（バナナ 一房）と一緒に入っていたこれ。[画像]少し前のだったんですが、スリランカの女性紙『ディヤニヤ』スリランカにいる時には全くと言っていいほど手に取ったことがなかったんですが今の私にとってはスリランカに行く前、日本でも『オレンジページ』とか料理レシピが載ってる雑誌は見るのが好きだったんですよね。で、このディヤニヤに絶対載ってるのが料理レシピ！！作るか作らないかは別としてもこのディヤニヤに載っていたのは・・・[画像]エビのデビ...

先日、ケセル アェワリ（バナナ 一房）と一緒に入っていたこれ。[画像]少し前のだったんですが、スリランカの女性紙『ディヤニヤ』スリランカにいる時には全くと言っていいほど手に取ったことがなかったんですが今の私にとってはスリランカに行く前、日本でも『オレンジページ』とか料理レシピが載ってる雑誌は見るのが好きだったんですよね。で、このディヤニヤに絶対載ってるのが料理レシピ！！作るか作らないかは別としてもこのディヤニヤに載っていたのは・・・[画像]エビのデビ...

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Sep 17, 2018 at 10:22am PDT

View this post on Instagram 去年もスパイス工場見学などでお世話になったMa'sさんでブリヤーニ、モスリムスタイルのチキンカレー、ミントサンボル、なすのモージュを教えてもらえました。 #アハサツアー A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Sep 17, 2018 at 2:12am PDT

先日2回目が終わった岡崎でスリランカ。10月は14日（日）に行うと以前のブログ記事でもチラッと書きましたが改めて詳細のお知らせです。『岡崎でスリランカ』２０１８年１０月１４日(日曜日)時間：１１時〜１４時場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ 調理室人数：１０名参加費：１２００円そして今回料理するのは・・・ヌードルス！！見た目そうめんなんですが米粉で作られているもので茹でてもコシはありません。なので、そうめんがないからとこのヌードルスを茹でてもおいしくないです...

先日2回目が終わった岡崎でスリランカ。10月は14日（日）に行うと以前のブログ記事でもチラッと書きましたが改めて詳細のお知らせです。『岡崎でスリランカ』２０１８年１０月１４日(日曜日)時間：１１時〜１４時場所：岡崎市図書館交流プラザ リブラ 調理室人数：１０名参加費：１２００円そして今回料理するのは・・・ヌードルス！！見た目そうめんなんですが米粉で作られているもので茹でてもコシはありません。なので、そうめんがないからとこのヌードルスを茹でてもおいしくないです...

もうホント、スリランカラッシュで料理しまくってますが今回もスリランカ料理の話。先日の岡崎でスリランカでパトーラ（ヘビ瓜）をいただきました。もうケセル（青バナナ）はあるし、プフル（冬瓜）もあるし料理することに頭が行ってしまっていただいたパトーラの写真も撮り忘れて料理してしまったんですが・・・これまた2年以上ぶりのパトーラ、ジャガイモと一緒にココナッツカリーにしておいし〜〜〜くいただきました。[画像]パトーラをくださったAさん、ありがとうございました！！とこ...

もうホント、スリランカラッシュで料理しまくってますが今回もスリランカ料理の話。先日の岡崎でスリランカでパトーラ（ヘビ瓜）をいただきました。もうケセル（青バナナ）はあるし、プフル（冬瓜）もあるし料理することに頭が行ってしまっていただいたパトーラの写真も撮り忘れて料理してしまったんですが・・・これまた2年以上ぶりのパトーラ、ジャガイモと一緒にココナッツカリーにしておいし〜〜〜くいただきました。[画像]パトーラをくださったAさん、ありがとうございました！！とこ...