先日の岡崎でスリランカの時に日本語訳されているスリランカの絵本、シンハラ語訳されている日本の絵本をシンハラ文字を知ってもらうために紹介していたんですが、[画像]実は自宅にもう一つあったんです。それがこちら！[画像]ここ数年、スリランカでは翻訳本がブームみたいになっていて翻訳本ばかりを出す出版社もあるんです。この本も元は外国の本で、日本でも大ヒットした本。英語の題名見てあ。。。って思うかもしれませんが日本のほうはこれ[画像]表紙のイメージが全然違いますね。日本...

しっかりした門構えと“センター”が入った名前が期待をもたせる“Kii Recreation Centre”。 内部はどのようになっているのであろうか。 守衛さんから「カリブ 」と挨拶をされ門を潜ると、多くの車が駐車しており、さらに、車の出入りの列ができていた。 左側には芝の手入れが行き届いた庭があり、カップルや家族がくつろいでいた。 そして、ここからもあれが見えた 。 ホテルで見た時よりもはっきりしていた。 右側はレストランがあり、テラス席と室内席は、この日は祝日のため、ほぼ満席であった。 テラス席。 室内席の入口は凝った造りになっており、日本の合掌造りを連想させてくれた。 更に、バーカウンターと珈琲カウンターも一角にあり、人々は足が届かない椅子に座り語らっていた 。 これだけ人が多いと、ウエイターが ...

この日の料理教室はグループレッスン。 リクエストしてくれたメニュー４品を作りました。 鯖缶カレー あっという間においしく作れるので これはいつも大人気です。 パリップワデ 豆で作る揚げ物。 スリランカで習った通り、青唐辛子を大量に入れるので辛いです。 きのこテンパラード このレシピはこの日が初おひろめでした。 おいしいと言ってもらえてよかったーー エラワルバット（ベジタブルライス） シンプルだけどなんかおいしい。 おまけの料理は、、、 からし菜マッルン 彩りと味のバランスを考えて、、、 トマトカレー。 エラワルバットで残った長ネギの白い部分を使って リークステルダーラ （長ネギのピリ辛炒め） グループだったら、お酒のお持ち込みＯＫです。 飲み ...

先週の日曜日は「 アースデイ日光 」に行ってました。 https://earth-day-nikko.org/ 宇都宮の「Ｃｏｍｉｄａ」さんと、「大豆の館」さんのコラボブースで、 アハサ食堂監修の スリランカ料理のお弁当を販売させていただきました。 このイベント、今年で２回目の開催だそうで、 規模は大きくないですが、直日光だいや川公園という 直売所などがあるとてもきれいな公園が会場。 天気に恵まれ、半袖でもいいくらいの気温でイベント日和でした 「切腹ピストルス」というグループのＬＩＶＥ、盛り上がってました。 私たちのブースで販売していたものは、こちら。↓ 大豆の館さんのオーガニックの三角揚げ（厚揚げ）を使ったカレーなどをのせてあります。 バタバタしていて写真を撮り忘れました ※この写真はオーナ ...

View this post on Instagram Noriko Kuwadaさん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月27日pm8時52分PDT

年に３回ほど開催させていただいている 喫茶おとらさんでのコラボイベント。 12/18（火） に開催させていただきます。 お店は通常営業ですが、カレープレートの提供は 11：30 から。 ・カレープレート＋紅茶（ニルギリまたはアールグレイ） ￥1,400 （内容は決まり次第アップします） ※以前のカレープレート ・コラボ限定おとらさんの限定スイーツプレート ￥670（予定） ※以前のイベント時の限定スイーツプレート ・喫茶おとらのひき肉とひよこ豆のカレー ￥300 そのほか、おとらさんの通常メニューも全てお楽しみいただけます。 ※カレープレートは予約制とさせていただきます。 コラボ限定おとらさんのスイーツプレート、 内容はイベント直前にならないと決まらないのですが こちらもお取り置きを受け付けます。 ...

ホテルの周りは舗装されていなく、車が通ると、乾季のこの時季はすさまじい砂埃がたつ。その場合は、しばらく目を閉じて息をせず、じっとせざるを得ない。 そんなことを、時折しながら、ぶらぶら歩いていると、途中、お酒が飲めるバーがあり、雰囲気から地元の人たちが集う場所である。もちろん観光客も利用できると思うが。 モシとアルーシャを結ぶ幹線道路に沿って、いくつもの食堂が並ぶ中、ハイウエィスーパーマーケットはあった。 店内は細長くて、意外と広い。食料品以外に電化製品もあり、モシでは大きい方のスーパーマーケットであろうか。 水と炭酸飲料水を買い、その場で炭酸飲料水 で喉を潤し、少し遠回りしてホテルへ戻ることとした。 途中、タグショップなどの小さなお店があったが、この日は祝日なので閉 ...

講話「日本で知った幸せの値段〜幸せになる方程式〜」＠豊田市今日は、お寺さんのお堂でお話。合掌にはじまり、合掌に終わる。仏さんの前での講話、光栄な事であり、身を引き締まる思いであり 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

View this post on Instagram 今日はグループレッスン。 お酒好きなメンバーさん、いつもアルコールお持ち込みでワイワイ楽しく料理しまーす。???? パリップワデ、 鯖缶カレー、 エラワルバット（ベジタブルライス）、 きのこテンパラード、 おまけは からし菜マッルン、 トマトカレー、 リークステルダーラ みなさま、いつもありがとうございます！！???? #アハサ食堂#料理教室#スリランカ料理#スリランカカレー#千葉県#四街道 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 26, 2018 at 11:38pm PDT

木でできた階段上がると壁には装飾品があり、床には観葉植物が置かれていた。 カフェの手前に、たまってお話ができる コモンスペースがあり、お土産も販売されていた。 そのカフェに、この時は誰もおらず、広いカフェが、よけい広く感じた。 ここからもキリマンジャロが見えるはずだが、雲に覆われて稜線さえ見えなかった。マネージャによると、今は曇っているが、夕方には晴れて見えるようになるであろうとのこと。 コカコーラ（75円）を飲みながら、今まで撮った写真の選別をしたり、使ったお金の金額を航空券の裏の空いたスペースにメモしたりした。 ところで、このカフェは、夜はバーにもなりお酒 を飲むことができる。 夜間は照明が灯され 、周りには街灯が少ないため輝いて見え、なかなかいい雰囲気である。 更に、 ...