大阪に引っ越しちゃったけど、けっこう東京で頻繁にお会いしてるみわこさん。 今回は私が大阪へ。 3年くらい前からみわこさんとこの紅茶教室で、 「スリランカ家庭料理と紅茶でランチ」というコラボ教室をやらせてもらってました。 今回は大阪での初コラボ教室。 みわこさんのウェルカムティーは カレルチャペックのサクラダージリン。 そのあと、チキンカレーとパリップ（レンズ豆のカレー）を作りました。 カレーと一緒にラッシーチャイ。 ジャガリシロップ（椰子砂糖で作ったシロップ）はお好みで。 事前に作っておいた ゴーワマッルン（キャベツとココナッツの炒めもの） ポルサンボル（唐辛子とココナッツの辛いふりかけ） も一緒に。 みなさん、おいしく召し上がってくださいましたーー ...

週末に、iPhoneを S社からa社に乗り替えました。 iPhoneからiPhoneなので、 大方のデータ移行はかなりスムーズに終了。 アプリ系も、SNSやブログなど 頻繁に使うものは、 簡単な本人確認でログインできたりして 概ねおっけ??。 問題がふたつ。メールとLINE。 iPhoneメールは、@の後が変わり、 アカウント作成と送受信成功してます。 Hotmailが、 データ移行でうまくいったと思いきや、 翌日の月曜日から認証できず、 パソコンからしか見れてません。 LINEが 何度やってもログインできてなかったのが、 昨夜無事本人確認できた。 したら、今まで非公開にしてたのが 公開のままログインしたためか、 Facebook？連絡先？のリストと同期して どんどん友だちからよろしくスタンプが 返ってきたりしてビックリ！！ どうやらわたしが、 先方の友だちを ...

カラピンチャ。 今週金曜日、３月１８日も臨時休業をさせていただきます。 臨時休業が続いて、本当に申し訳ございません。 改めまして近日の予定を以下に記します。 １７日（木）営業。 １８日（金）臨時休業。 １９日（土）営業。 ２０日（日）営業。 ２１日（月）休業（定休日） ２２日（火）臨時休業。 ２３日（水）営業。 その後、３月は定休の月曜日以外は営業します。 ご迷惑をお掛けして、申し訳ございません。 宜しくお願いします。

は！またもや放置してしまいましたがとりあえず個人的な報告をしたということで、ヨシ！としましょう。病名が『卵巣嚢腫』と判明しましたが腫瘍マーカーの数値が、ちとビミョ?だそうでわかりやすく言うと安全地帯から、ちょっとはみ出しちゃってる感じ？なので、腹切って腫瘍を取り出したらすぐさま検査に回すんですって。吉と出るか凶と出るか･････...

4月に向けて、暑さ本番のスリランカ 早くも電力不足（ＴДＴ） 去年は、それほど無かったと思うけど 今年は計画停電するらしい 30分後に予定通り始まるのかは・・・謎（´∀｀*) スリランカだからねえ それにしても、停電は水不足の次につらい 仕事をするにも必要だし、生活が止まってしまう 正確に時間の情報をもらえれば、対応も出来るけど それもアテになるのかどうか そんな中、唯一出来るのが 掃除とガスでの料理、あとは買物くらい 近所のスーパーでbarleyを購入 こんな時間を生かして、前々から作りたかった麦茶にトライ 麦を炒ってる時の香りに、沸かしてる時の 香ばしい香り！！ この香りの為に、手間をかけても作りたくなる 納豆も作りたいけど、あいにく大豆が売り切れ 次回の楽しみに♪ そんなこんなしていると、停電 ...

訪問者 大山先生（2月1日〜10日） AFS事務局長を務められ、今は大学で教鞭をとられている大山先生。今回は、高校生のための教育交流プログラムツアーのための現地視察と、AFS生OBOGの現状把握と交流を兼ねていらしゃいました。 AFS生の国内での今後の活動、教育交流プログラムをスタッフと共に頑張ってまいります。今後とも宜しくお願いいたします。 この日のために来てくれたOG6人と、今年の3月に日本へ行くタラニ(写真一番左）。中央の男性2人は、大山先生とスプートニク理事キッツツリさん。

中国 の企業が請負すすめられていたプロジェクトが、大統領が変わったことにより、中断となりました。（中止ではありません） そのプロジェクトとは、平たく言えば港町の再開発です。 先日、中断された工事を再開するとの記事を新聞で読みましたが、実際現場はどのようになっているのでしょうか。 港側。 ゴール・フェイス・グリーン側。 独立記念式典の時ですので、一般車両通行止めです。 間近に見ると。 依然とはあまり変わっておらず、工事は進んでいないように見えます。 人々からの関心が薄れたころに再開するのでしょうか。 ※再開されるかもしれないとの情報流れました。

しかも7段です。 このひな壇は、ガールズホームを支援してくださっている幸路さんご夫妻が、2007年の開所式にあわせて寄贈してくださってものです。 2009年から毎年飾りだしたひな壇。今年で8回目となりました。今回お手伝いしてくれたのは滞在者のあやこちゃん、JICA隊員のいくたさん、そして、いくたさんのおともだちの力をお借りして飾りました。 子どもたちがスポーツ大会で学校へ行っている間に完成させる予定が、帰宅が早かったので途中から一緒に飾ることに。きちんとお手伝いしてくれる子もいれば、いろいろと邪魔してくれる子もいました。 何はともあれ今年も無事飾り終えました。でも、備品と人形たちの髪の毛が年々少なくなってきています。特に五人囃子の人たちが・・・・・ まずは3人で腹ごしらえを。 箱から出 ...

ステロイドはクスリでいろいろな治療に使われてますが筋肉を増やすアナボリックステロイドを使えば地位と名声そしてお金も入りますので世界中で使われてます。 ドーピングの初期時代には筋肉を増強、筋肉のタンパク合成を通常のトレーニ … 続きを読む →

今年で3年目になるアーユルヴェーダサロンシャンティさんでのお料理教室。 毎年声をかけてもらって感謝です セラピストのcumiさんには去年秋のインド・コバラムビーチ滞在時、 2日間ずっと付き合ってもらってておいしいお店連れて行ってもらったりしてました。 インド滞在時の様子↓ http://ameblo.jp/ahasa-lanka/entry-12136081962.html 今年も2日間、やらせてもらいましたーー。 1日目に作ったのは・・・ 鮭のカレー、 春菊とレンズ豆のカレー、 菜の花のテルダーラ、 キャロットサンボル、 小エビ入りポルサンボル の5種類。 本当はメカジキのカレーを作る予定だったのですが、 関西はあまりメカジキを食べない、と聞いたのを思い出し、 鮭に変更させていただきました。 菜の花も売ってないお店が多いし、高いしび ...