朝ごはんにドーサを食べたレストランは シワージナガのバスターミナルのそばの交差点にありました。 レストランの前から見た風景。 バスターミナルはこんな感じ。 文字が全く読めません。（当たり前だけどー。 ） この日はちょっと遠くにある「イスコンテンプル」へ。 いろんな人に聞きながら、バスに乗り、 到着ーー。 思っていた以上の広さ。 まず入り口で荷物チェックをして、 そのあと、カメラと靴を預けます。 残念ながら中の写真を撮ることができなかったけど、 すごくきれいでしたーー！！ お寺の見学が終わったら順路に従って移動します。 人だかりができてるとこがあったので のぞいてみると、どうやら無料でキチュリがもらえるみたい 私もいただきましたーー でもこ ...

ホテル内をうろついても、夕食まではまだ時間がありましたので、市内散策へ出かけました。 ホテルは景色のよい 坂の途中にあります。 到着した時にかかっていた霧が消滅しかかっており、ホテル前の舗装工事中の道路からは、ハタプレーの街が一望できました。 緩やかなカーブを繰り返す道路を下ると、商店街などが密集しているハプタレーの街の中心が徐々に目の高さになりました。 商店街が密集している場所は幹線道路が交わっているところで、その地点から放射状に、青空位置やスーパーや金物屋などのお店があり、近くにはバスターミナルや鉄道駅がありました。 商店街は人通り多く、ハプタレーはこの周辺の中心町であることとコロンボやその他の地方都市への出口であることが実感できました。 この近くにある ...

2泊したコヴァラムビーチから空港のあるトリヴァンドラムへ。 国際線と国内線のターミナルは4キロほど離れてるそうなので、 間違ったら大変 エアインディアはターミナル２でした。 13：40発予定が遅延・・・ しかも何時に飛ぶのか全く分からず。 カウンターで受け取った用紙、 どうやって記入するのか分からなくてもたもたしてたら、 ↓こちらの親切な方が書き方を教えてくれて助かりましたー。 その後、飲み物や、食べ物を買ってくれたり、 ↑これ、おいしいから飲んでみて、って買ってくれた。 いつ飛ぶか分からない飛行機をおしゃべりしながら待ってました。 （でも、インド訛りがコバラムの方達よりさらに強くて、聞き取りにくかったーー） トイレの標識がかわいい それにしてもいつ ...

毎年ニュース記事になる産地偽装問題がありますが偽装される商品は味がほとんど同じで価格差がある商品が産地偽装になる場合が多いそうです。 以前に鶏肉で安いブロイラーを自社ブランド「大山都どり」と偽装して出荷していたことが発覚 … 続きを読む →

大阪滞在4日目の夜は ラサボジュンさんへ。 ラサハラさんにいたシェフさんが独立したそうです。 このあたりはビジネス街だそうで、土曜日のこの日は 空いてました。 日替わり野菜、 ダールカリー、 サンボル、 マッルン パパダン の他にお肉のカレーを1種類選べる BOJUN PLATEにしました。 にんじんのテンパラードが結構辛くてヒーヒー しながら食べましたー。 最近はパパダンをごはんに刺した盛り付けのお店が増えたような気がします。 のんびりおしゃべりを楽しみながらおいしくいただきました。 そして翌日の夜は ネパール料理のマナカマナさん。 美味しそうなお料理をつまみながらビールで乾杯ーー ネパール料理に詳しくないメンバーが集まってるので 「良くわからないけど、おいしそう?」 ...

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先々週の大阪遠征、3日目は、 料理教室の準備を終えた後、 神戸のカラピンチャさんへ。 教室をやらせてもらってる夙川のシャンティさんから近いので、 毎年料理教室の準備の日はカラピンチャさんでお昼食べてます。 「今は予約を受け付けてないから並ばなくちゃいけないよー」 と友人に言われ、並ぶの覚悟で行ったら、 タイミングよく、カウンター席が空いてました ラッキー 年に1回程度しか来れないし、カレーは全種類食べたい いつもいつも本当においしくて大好きです。 おなかいっぱいーーーー 食後のキリパニ（ヨーグルトの椰子蜜がけ）と キリテーは黒砂糖をかじりながらのスリランカ現地スタイルで。 ごちそうさまでしたー。 そして、この日の夜ごはんは・・・ ロッダグループさんの ...

コロンボは スリランカは暑い日が続いています。 今日は結婚指輪の紹介 ＜K18WG ウェディングリング＞ 今まで数々のオリジナル...

またまたやってきました。 お弁当続きの日々が いつものように、あり合わせ、残り物???? コレ、昨日。 前日たこ焼きだったのです ポッチャリ体型をどうにかしようと、少なめを心掛けた弁当 今日は修了式なので、明日からは春休みですね?????春休みは宿題が無いから、子供達にとっては嬉しい大型連休ってトコかしら、、???? ネコもポカポカ陽気 が気持ちよさそう 息子は連れて帰りたくて仕方がない様子ですが、近づくと逃げるので、一定の距離を保っています???? 明日から息子と1年ぶりの東京へ???? 楽しみだ???

またまたやってきました。 お弁当続きの日々が いつものように、あり合わせ、残り物 コレ、昨日。 前日たこ焼きだったのです ポッチャリ体型をどうにかしようと、少なめを心掛けた弁当 今日は修了式なので、明日からは春休みですね?春休みは宿題が無いから、子供達にとっては嬉しい大型連休ってトコかしら、、 ネコもポカポカ陽気 が気持ちよさそう 息子は連れて帰りたくて仕方がない様子ですが、近づくと逃げるので、一定の距離を保っています 明日から息子と1年ぶりの東京へ 楽しみだ???