先日、持ち寄りパーティに声をかけてもらい、友人宅へ。 料理教室の先生でもある友人宅からの景色はすばらしく、 そしてテーブルコーディネートもステキ 集まったメンバーのお料理の腕前はプロ級なので楽しみーー カイザーのバゲット 。 スパークリングワイン 写真手前にあるのは 「ひよこ豆と人参のポリヤル」 奥に見えるのは 「アボカド入りラープ 」 「チャカラン・スウィール・リチャリチャ」 （鰹のふりかけ）。 ↓この写真手前から 「リークステルダーラ風ネギ炒め」、 「シンガポール風砂肝フライ」 「島らっきょの浅漬け」 「モンドール?フランスのチーズ」 畑やプランターで育てたという サラダ野菜 がたっぷり。 とりあえず、乾杯して、いただきまーす ２種類のパクチーの ...

コロンボ郊外にあるボラレスガムワという街にウォーキングとサイクリングのコースができました。 スリランカは、交通事情などもあり、普通の道でのランニングはとても危険な状態でしたのでとてもよいことだと思います。特にコロンボなどでは、排気ガスもひどく、走ったりしたら余計健康によろしくない・・・？ スリランカでは、糖分の取りすぎによる糖尿病なども深刻な社会問題となってきておりやっと政府も改善に向けて動きだしたようで、こちらの他にもこのようなコースが出来てきています。駐車場では、無料でエアロビクスの指導も行われていました。 最近の健康志向といいますか、いい意味での欧米化は、歓迎したいですね。でも甘?い紅茶を飲む習慣があるので、せめて紅茶の砂糖をもう１杯減らしたらいいのにな?と ...

スリランカのアーユルヴェーダ、一般の方々にも徐々に認知度が上がってきておりお薦めのアーユルヴェーダ施設のご質問をたくさんいただくようになりました。スリランカには、様々の素晴らしいアーユルヴェーダ施設がある中で、まずお薦めしておきたいのは日本人専用のアーユルヴェーダ治療施設「シャンティランカ」さん最初にお伝えしておきますが、ビーチでのんびりとリゾートチックに！という皆さんにはこちらはお薦めいたしません。「シャンティランカ」さんは、治療をしたい方、またご自分の体調を改善したい方まじめにご自身の健康を考える皆さんにお薦めいたします。 ドクターのコンサルテーションから始まり、各人の身体の状態によって治療プランが決まります。施術内容や、お薬や食事などは各々の状態によっ ...

水戸の大人気スリランカ料理店、 コジコジ さんと、 念願のコラボイベントを開催させていただくことになりました 予約制となりますので内容をご確認いただき、 予約方法をよくお読みの上、メールください。 【日時】2016/5/15（日） 11：30?17：15（入れ替え制） 【場所】光うさぎCafé（墨田区立花3-2-1 東武亀戸線東あずま駅から徒歩１分） 【価格】コラボプレート ￥2,000 【プレート内容】 コジコジ５種、アハサ食堂５種の計１０種をサンバライスと一緒にワンプレートで提供させていただきます。 ◆コジコジ フィッシュカリー モージュ ポルサンボル あと２種は決まり次第お知らせします。 ◆アハサ食堂 ジャフナチキンカレー パリップ コラサンボル あと２種は決まり次第お知らせします。 コラボプレートは 完全予約制＆入れ ...

帰国して4ヶ月がたった。 あっという間な様な、 そうでもない様な、 スリランカでの4年間の生活がまるで幻だった様に感じたり、 まだ帰国して4カ月なのに妙に恋しくなったり、 今週からルワンは新1年生になり、小学校に通い始め サハンは4月から無認可だけれど保育園に通い始め、 リラは学校が生活の一部としてやっと落ち着いた。 6月のサロンリニューアルオープンに向けての準備に本格的に取りかかれる時間ができた。 だけど何だか空回りしている感じがしていた。 やる気がないわけではない、 でも何だか空回り。 奮い立たせて頭を使い、 行動するけど、 何だかやっぱり空回り。 少し自分でエネルギーを整えた、 吐きそうなくらいに気持ち悪くなった。 消化されていない、 置き去りにしている、 そんな物が沢山あった。 少し ...

お家で簡単にできる （塗るだけ） 子宮活性デトックス スリランカの薬草グッズのセルフケアを伝授させて頂きました。 ??薬草オイル ??ハーバル石けん ??ハーバルバーム 全てスリランカのアーユルヴェーダドクターが作り上げた商品です このブログで日程は告知していたものの 内容がまとまらず 気づけば数日前に そんなギリギリな募集にも関わらず いくねー 何やるのかわからないけど いくー と集まってくれたこの2人＋ベビ すでに薬草パワーを実感してくれてる お2方??? ゆうこりんこと 泉水夕子ちゃん AND あっちゃん＋ベビちゃん 本当にありがとうございました? 子宮へのアプローチ抜群の 薬草オイル ?????? 塗るポイントは 3箇所だけ 塗ったそばから温まりを実感します? 温まり活性するので 溜め込んでいた感情が溢れでてきます? 出 ...

西アフリカの海岸は、その地からヨーロッパが貿易した品に合わせ、象牙海岸（＝Ivory Coast、コートジボワール）、黄金海岸、奴隷海岸などと呼ばれた。ガーナあたりの海岸は、黄金から奴隷へと貿易の品を変えてきた。ガーナの沿岸には、ポルトガル、オランダ、イギリス海洋時代の城塞が多く残る。世界遺産にもなっている。これらは、貿易、特に奴隷貿易の中心地であった。 ガーナの首都、アクラから、地方都市のセコンディ・タコラディへは陸路で移動した。途中、Cape Coastという街を過ぎ、Eliminaという町による。どちらも奴隷貿易の中心地だった場所だ。唯一の観光だ。15世紀のポルトガルによる城が残る。後にオランダ、イギリスが奴隷貿易に使った城である。一階に奴隷部屋、二階に城で働く人、三階に一番偉い提督が住んだ ...

目が覚めるとすっかり明るくなっておりました。 朝の海を観たくなり、ビーチは向かいました。 誰もいない白いビーチは新鮮であり、心が澄んでいくようでした。 お腹がすきましたので朝食をとりにレストランへ行くこととしました。 朝が早いためか、途中、誰ともすれ違うことなくレストランへ到着しました。 まだ営業していない日本食の‘浜風レストラン ’を通り過ぎました。 こちらはカンデュバー 営業まで時間がありますので、椅子にカバーがまだかけられた状態です。 ところで、どのような朝食かというと・・・ 焼いたパン と野菜とハムとオムレツです。 パンはこのようにして食べます。 そして最後はデザートです。 いつもよりは少し良い朝食でしたので満足でき 、コテージへ戻りました。

老年精神医学に詳しい精神科医の和田秀樹によると 加齢による脳機能の低下により、もともと持っている性格がさらに「剥き出し」になると「イライラしやすい、キレやすいという性格は、その人の持って生まれた脳やホルモンの働きによる部 … 続きを読む →

共通施設は、大きく 2 か所に固まっています。 一つは夕食をとったエリアで、レストランやレセプション棟があります。 もう一つはレクレーション棟で、スパやブティックやジム などがあります。 寝るにはまだ早いのでしばらく島内を散策することとしました。 夕食をとったあと、レセプション棟へ歩きはじめると、ライトアップ させたプールがありました。 プールの奥にはカルフバーがありました。 プールで疲れた場合はここで休めます。 更にその奥にはインディアン料理レストランもあります。 レセプション棟もいい 雰囲気になっていました。 フルマレ島への桟橋のライトアップも見事でした。 そして、もう一つの共通施設があるエリアです。 こちらはスパです。 明るすぎなく、暗くないことで雰囲気を出し ...