こんばんは！ AILANKAゲストハウス Shiho.です( ´ ▽ ` )ノ もう3月です 早すぎて気分はまだ正月明けくらいです 未だリビングに小さなクリスマスツリー 飾ってあります アカン 本日もグズグズなお天気 スリランカ・国際空港付近です 雨降りそうで降らない怪しい空模様に お洗濯物 は陰干し必須 さてさて、、、 先日はお若い べっぴんゲストさんと 昼間っから お酒タイムを 楽しませていただきました スリランカカレー はもちろんのこと ココナッツのお酒 アラック や ワインもテーブルに並べて 日が暮れるまで飲んで 何を話しましたっけ 笑 色々お話しすぎて忘れてしまいました あ セブンスイーツ話しましたね 笑 たくさん、しかも色々な種類を お嗜みになったのにも関わらず この後、夫と ナイトサファリへ 出かけたお強いゲスト様 驚 ...

前回、スリランカで妊娠生活を送る中での良い点をまとめてみましたが今回はスリランカのほうがマイナスになると思った点をまとめてみました。スリランカで妊娠生活を送る中でスリランカのほうがマイナスになると思った点・妊娠時に必要な栄養が取りにくくなる。スリランカに帰国してドクターの検診を受けたときまず何よりも先に聞かれたのが「スリランカの生活で食べているのはスリランカ食か、日本食か」でした。日本食であれば生魚を食べたりわかめや海藻類など妊婦が必要になる栄養を食事からも...

市街地のほぼ中央を東西に走るニュー・ムクザジニ通りは、比較的道幅がある全長３００Ｍ足らずの通りである。 この通りに、綺麗でいつも賑わっているタンザニア飯屋さんの LUKMAAN があるとのことで、ここで夕食をとることにした。 それらしき食堂を探すも見つからず 、結局、道路にザンジバル飯の看板が置かれた食堂へ入った。 看板のメニューを見ていると店内からお店の人が手招きし 、透明なガラスに覆われたトレイの中にある料理を説明し始めた。 ザンジバルビリヤニ（マサラチキン付き）を注文し、テラス席に腰を掛けた。 出来合いのものであるが、もう一度作り直しているらしく、料理が出てくるまで 10 分程がかかった。 ところで、食堂の名前は、 Ma Shaa Allah といい、室内に 2 席、テラス席が 4 席で、テイクアウ ...

先週の土曜日の自宅料理教室は お母さんのビリヤニでした。 ここ最近、ビリヤニ習いたいー というリクエストが多くてうれしいです。 スリランカのモスリム料理のブリヤーニとも、 インドのビリヤニとも違う スリランカのお母さんに教えてもらったビリヤニです。 このカトゥレットはレストランで働いていたという方に教えてもらったレシピ。 こしょうをたくさん入れるのでみんなびっくりします。 ワタラッパンはスリランカのプリン。 今回はベイクドにしてみました。表面がひび割れちゃったので カシューナッツとレーズンの飾りがきれいに乗せられなかった。 でもカリカリとトロトロの食感が味わえるのはよかったけど。 事前につくっておいたカラウィラサンボル（ゴーヤの和え物） ゴーヤが苦手だと ...

今日の一冊 「聴読中国語」 読む練習にはちょうどいい長さとレベル。 音声はYOU TUBE上でもあったと思います。 聴読中国語―HSK(漢語水平考試)大綱準拠 (東進ブックス) Amazon 受験生にはお馴染みの速読英単語の中国語版と思っていただいたらいいのかな。 まあ、英語版よりもちょっと文章は精錬されていない感じはありますが。 さて、昨日のブログで月2回約3時間を留学生に個人レッスンをお願いしています。 レッスンの内容は、 ?身近な出来事、社会問題などのおしゃべり（雑談）→文法・発音間違いの修正 ?「聴読中国語」その他読み物→発音の修正、単語の使い方、即興文章の作成 ?2週間の出来事を一文ごとに約２０ほど書いてきたものの添削 ?HSK試験の解説と答え合わせ（主に作文） こんなことをやっているとあっという間に3時間 ...

今日の一冊 「聴読中国語」 読む練習にはちょうどいい長さとレベル。 音声はYOU TUBE上でもあったと思います。 聴読中国語―HSK(漢語水平考試)大綱準拠 (東進ブックス) Amazon 受験生にはお馴染みの速読英単語の中国語版と思っていただいたらいいのかな。 まあ、英語版よりもちょっと文章は精錬されていない感じはありますが。 さて、昨日のブログで月2回約3時間を留学生に個人レッスンをお願いしています。 レッスンの内容は、 ?身近な出来事、社会問題などのおしゃべり（雑談）→文法・発音間違いの修正 ?「聴読中国語」その他読み物→発音の修正、単語の使い方、即興文章の作成 ?2週間の出来事を一文ごとに約２０ほど書いてきたものの添削 ?HSK試験の解説と答え合わせ（主に作文） こんなことをやっているとあっという間に3時間 ...

Sri Lanka は わたしの 第2のふるさと になりました。 日本に帰国して、 「らんらんスリランカ」は 終了 とさせていただきます。 多くの方々のおかげで 楽しく素晴らしい日々を過ごすことができました。 ほんとうに ありがとうございました。 ところで、 この 3月末から こんどは 南米チリに 赴任することになりました。 あらたに 「チリ つれづれ」 （仮） を 始める予定です。 今後とも よろしくお願いいたします。 MOMOひめ

風はまだ寒いけど、 毎日見てると ハーブや草木たちは 少しずつ春を感じているね(⌒▽⌒) 土の中からじっくりと芽を出すもの、 春一番と咲き誇るもの、、 花たちの季節はもうすぐ！！ #モナの丘

こんばんは！ AILANKAゲストハウス Shiho.です( ´ ▽ ` )ノ ここ2日間、 雨 がパラついてます スリランカ あまりの晴れ間続きで 国のあちこちで 水不足 が起こっていたため ご観光の方々には申し訳ありませんが スリランカ国民は喜んでおります そんなこんなで 最近のAILANKAゲストハウス〜 の〜んびりお話タイム中 スリランカの話やお仕事に恋バナ 深イイお話も 蓋を開けてみれば みんなそろって 型でした あらまぁ 男性のお客様には 3泊4日の 宿もお任せ の AILANKAオリジナル の世界遺産ツアー を 、 女性のお客様には、 世界の車窓からでも有名な ヌワラエリア列車 と 世界遺産キャンディ & ゾウの孤児院 ツアー + + ＝ Ｙ様よりお写真いただきました ヌワラエリア列車の絶景！！ それからそれからお二人さま揃って 日帰りヒッカドゥワに ...

ahasaさん(@ahasa.lanka)がシェアした投稿 - 2017 Feb 27 9:43pm PST