ピクルス胡瓜???? という胡瓜だそう。 なのでピクルスに? 食べるの楽しみ???? #homemade #pickles #ピクルス #tsutaebito #つたえびと Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2018年Jun月12日am7時42分PDT

好物のVEGANシーザードレッシング☆ @iina_veganfoodcreator さんのレシピのVEGANシーザードレッシング サラダが美味しい季節は常備? VEGANとは思えない濃厚で深い味わい まるしん豆腐さんの豆乳だと更に濃厚でまろやか 幸せだ。 #まるしん豆冨店 #まるしん豆腐 #vegan #iina_veganfoodcreator #いえごはん #おうちごはん Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2018年Jun月12日am7時01分PDT

美味しい卵???? つたえびとさんの美味しい卵で薬膳ダシと味醂と塩で味卵????? 薄味だけれど、味わい深い。 半分に切って器にのせて、薬味かけて、漬け出汁をかけて1品に、 おやつにももってこい。 卵さんありがとう。 #tsutaebito #つたえびと #いえごはん #おうちごはん Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2018年Jun月12日am6時54分PDT

komsさんのビーツ???? 野菜の色と柄って、 美しい。 #komsfarm #vegetables #おうちごはん #いえごはん Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2018年Jun月12日am4時51分PDT

AIR SPICEの水野仁輔さんから、 料理店の店主とのスパイスに関する対談が記されたフリーマガジン「LOVE SPICE」の3号と4号が届きました。 カラピンチャ店舗に設置しておりますので、ご自由にお取りください。 第3号は福岡の「スパイスロード」高田健一郎さんとの対談。 先入観なく、スパイスと対峙して来た体験が、カッコつけずありのままに語られていて面白いです。 そして、第4号は、大阪の「ダルバート食堂」のマイメン遼くん。 日頃、彼とは色んなことを話すのですが、改めてネパールへの尊敬と、志の高さに、感動しました。 国は違えど、遠く離れて異国料理に取り組む者としても、いい刺激になります。 この「LOVE SPICE」を手がける水野仁輔さんは、先日「わたしだけのおいしいカレーを作るために」というエッセイの新刊を出 ...

有難いことにじゃがいもなどはいつも妻の実家からもらう????。時間が経って芽が出たのでその部分を切り取って家 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

スリランカアーユルヴェーダの旅????????ツアー ご参加の皆様、 ありがとうございます? 初の試みである スリランカでアーユルヴェーダを 受ける前から日本でデトックスを開始し 戻ってきてからもデトックスは続く 私が長年提供している アーユルヴェーダ薬草デトックスと ↑ 通称マナミデトックス ※受けた方々は声を揃えてこう呼びます?笑 凄腕ドクターチャンドリカ氏 助産師の純子さんとの コラボツアー?? 肉体デトックスはもちろん、 自分というド真ん中で生きていくツアー 純子さんと出会わなければ こんなにすぐに始めることは出来なかった このツアー！！！ 1か月以上スリランカに滞在して アーユルヴェーダを学んでいた純子さん? チャンドリカドクターの腕に惚れ込み マナミデトックスの必要性を肌で感じ取り 専属の助産師 ...

今年の雨季は、ダラダラと雨 が降り続いた。 タンザニアで働き始めてから、これほど多く雨が降ったことを経験したことはない。と言っても今年で、まだ 3 年目だが ・・・ 大雨が降り、道路が冠水し通行止めとなり、非常事態宣言が発令され、休校になったこともあった。 そんな雨季にも、必ず終わりはある。 5 月の下旬から空気が、爽やかな 乾季のものとなった。 街中に響く、日の出前のアザーン によって目が覚まされ、ベランダに出ると、辺りはまだ薄暗い。 東の空には、雲一つなく、地平線が 赤く 染まり、高層ビルが シルエット となっていた。 雨季に、まとわりついた空気は、体を撫でるようにすり抜け、まさしく乾季の朝だ。 一日のお仕事を終え、自宅のアパートから西の空を見ると、闇に覆われはじめ ...

お気に入りのサラダ???? キャベツを短冊に切って、 フレンチドレッシングであえるサラダがkomsさんのキャベツのおかげで無茶苦茶に美味しいのだけれど、 いつもはオリーブオイルで作っててそれはそれでとても美味しいのだけれど、 この、まるしん豆腐さん御用達のなたね油でフレンチドレッシングを作るとオリーブオイルの苦味(旨味でもある)がなく、このなたね油が恐ろしいほど軽くて美味しく、 いくらでも食べれてしまう???? #komsfarm #まるしん豆冨店 #まるしん豆腐 #tsutaebito #つたえびと Masako さん(@masako_713)がシェアした投稿 - 2018年Jun月11日am2時34分PDT

ラマダンの日曜日の街は、静まり 返っている。 映画を観る前に昼食をとろうと、シティーセンターの現地飯屋さんが密集しているエリアへ行ったが、営業しているお店は見つからない。 仕方なく、映画館とレストランがあるショッピングモールまで、お腹を空かせて 1 時間ほど歩くこととした。 ショッピングモールに到着して、最初に向かったところはサブウェイ。 サンドウィッチ６インチを注文し、ここのサブウェイにはある珈琲 も注文しようと思ったが、映画の途中でトイレに行くのは嫌なので、 200 ｍｌのジュースにした。 ところで、今回観る映画は、“パルマヌ”。 上映されてから 2 週目なので、 1 週目の半額の Tshs5,000 （ 250 円）。 大変お得 なのだ。 よって、映画館の売店で、ポップコーンとお水 Tshs6,000 （ 300 ...