北海道。北海道らしくなく、昨日ぐらいから急に暑く 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

金曜の夕方になった。 今週も息つく暇なくお仕事を行い、あっという間に週末が到来したような気がする。 こんな週の金曜日は、お仕事を終えた後で、冷えたグラスに、冷えたビール を注ぎ込み、週刊誌片手に一杯やりたいものだ。 しかも、冷えたビールは便秘の解消にもなる。そう、お腹を壊すからだ。。。 こんなことを考えていると、オーラモール 3 階にあるラプソディーズの 10% 割引券が思いもかげずに手に入った。 Mr. Fries で夕食のチキンセケラ＆チップスを食べ、自宅へ向かい気が付くと、オーラモール 3 階にあるラプソディーズの前に立っていた。 そして無意識のうちに、入口近くにあるカウンタで割引券を提示し、セレンゲッティライトビールを注文していた。 あまりにも、このスムーズで不可解な流れに、自 ...

今年はゴトゥコラ（ツボ草）が雑草のように庭に生えてます。 たまに摘んで食べないと、雑草だらけの庭に見えちゃうので、、、 たくさん摘みました うちにある一番大きな鍋にいっぱい ゴトゥコラはスリランカでは生で食べたり、 葉っぱの絞り汁でお粥を作ったりします。 認知症やアンチエイジングのハーブとしてとても有名。 日本にも雑草のように自生しているらしいのですが、 私はまだ見たことがありません。 大量のゴトゥコラを消費するべく、 ゴトゥコラキャンダ を作ってみました。 スリランカではコラキャンダは朝飲むものです。 朝起きて、最初にコラキャンダをおなかの中に入れると とても良いと聞いたことがあります。（アーユルヴェーダの考えで） 体を冷やすものなので夜は飲まない方がいい ...

私は、フェジョアーダが大好で、この素朴な味の虜です。 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

この前習った茄子のキャビア・モロッコ風（ザアルーク）。 イタリアンパセリも香草も売ってなかったのでスリランカの生胡椒たっぷり入れてみた。???? A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Jul 31, 2018 at 3:56am PDT

庭のゴトゥコラが大きい鍋いっぱいになる位採れました。???? 本当は朝飲むものだけど、ゴトゥコラキャンダ作ってみようと思います???? #gotukola #kolakanda #srilankancuisine #アハサ食堂 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Jul 30, 2018 at 7:34pm PDT

グーグルマップによると、営業をしているようであるが、いつ行っても、閉まっているレストラン“ Mr. Fries ”。 シティーセンターとウパンガの中心部からは外れたエリアのバラク・オバマ通りにある。 お店の前と室内に席があり、更に、室内を通り過ぎたところの庭にも席がある。 見た目は、ハンバーガー を中心としたファーストフード店だが、メニューにはチキンセケラ＆チップスなどのナイトレストランの定番料理もある。 お店の前の席に、退屈そうに座っていたウエイトレスは私を見つけ、店内へ案内した。 室内には天井扇がまわっていたがもわっとしており、両側の壁に沿って 3 人用の席が 3 つあり、そのうちの奥の席では、インド系の初老の横に大きい女性が帳面をつけていた。 この女性は、ウエイトレスに指示を ...

コロンボ なんか毎日工房では、新しい作業台を入れるのに部屋のレイアウト変更したり、電気の配線等々従業員が増えるに伴って内装工事などしています。気が付けばオーダーの増加により、オフィス5名技術者15名（...

「LGBTの生産性と日本の政治」＠ハフィントンポスト LGBTに限らず『多様性や人権』は、日に日に日本の選挙においても立派な争点の一つになってきていることは間違いないようである。 h 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

植民地時代の悲しい 出来事を象徴するアスカリ像。 サモラアベニューとアジキウェ通りのランドアバウトに聳え立ち、ダルエスサラームを見守っている かのようだ。 そのアスカリ像の近くに、 500 円でブッフェランチが楽しめるセムベッティレストランが The Mariah Hotel 内の中 2 階にある。 なお、 The Mariah Hotel は、トリップアドバイザーによると、ダルエスサラームのホテルの中で評価が高い 。 階段をあがると、壁に額縁の中に収めらた彫刻が設置されており、その隣のドアの両側にある竹が入った壺からは、東洋の雰囲気が醸し出されていた。 ドアの前に立つと自動的にドアが開き、電話をしているフロントマン 2 人が現れ、その隣はプライベートが保たれた待合スペースがあった。 フロントの周りをうろついていると、 2 人 ...