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タンザニアの空は美しい 。 特に朝陽が昇る頃と夕暮れ時だ。 どちらの時も、空は明るい赤に染まり、白い建物はその光を受け、オレンジ色に輝く。 乾季が終わりに近づいた早朝、アパートの窓から、朝陽を受けて、明るく輝く建物が見えた。 しかし、この時、建物から発せられている光は、今まで見てきた色よりも若干、影があるように感じた。 東の空を見ると、初めて見る澄んだ紫色の空があった。 正確には、地平線は赤く、空が高くなるにつれて、この赤色から、青色へと変わっていた。 しかも、鮮やかな色合いであり、その美しさに、この空から目が離せなくなった。 もうしばらく、空を眺めていたかったが、 6 時半の始業に間に合わせるために、泣く泣く 、窓を閉め、お部屋を出た。 道の片隅で、集められた落 ...
View this post on Instagram なぜか私の部屋だけ停電するので部屋を変えてもらいました。???? この辺りは野生の象がいて、けっこう危険みたい。夜、道に出てきちゃう事もあるらしくて暗くなってからはなるべく大きな道(車が何台も通ってる道)を通るようにしてるみたい。 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 9:26am PDT
View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 9:22am PDT
View this post on Instagram 其の三 実は、はじめて #ハスイモ に火を通したお料理を作りました。がんもやコンニャクと煮物に???? スポンジみたいに汁吸ってぐにゃぐにゃになっちゃわないか?不安だったんだけど意外としっかり。食感は #麩 よりも〜少しコキコキする感じかな。 3センチくらい厚めにスライスして、熱湯にくぐらせて水に取ったキレイな薄緑のハスイモをギュッと絞って、煮汁に加えます。 2日目、さらにええ感じよ〜???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時43分PDT
View this post on Instagram この #もって菊 の写真は、台風が来る直前に撮ったもの。だからちょっとおセンチな気持ちで投稿… 凄まじい強風に少しなぎ倒された株があるものの、黒くなったお花は摘み切ったら、また新たに可憐なお花が咲くでしょう???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時38分PDT
View this post on Instagram 其のニ スライスして塩もみした #ハスイモ は、丹精した #物袋菊 #もって菊 と合わせて #おかかポン酢和え に。 #モナの丘 でもテッパン定番のこの季節の付け合わせ????…自宅でワシワシ食べる贅沢よ…???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時32分PDT
View this post on Instagram 台風を横目で見ながら、週末のひと手間〜其の一 #ハスイモ を使って???? 皮を引いて薄くスライスしたら、ご覧のようにキレイなスポンジ状???? サッと塩もみしてギュッと絞ってアク抜きを。 、 ハスイモ、背丈くらい大きくなるから写真一枚じゃ収まりきらない(2枚目) Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時27分PDT
View this post on Instagram 日曜日の朝、雨に降られる??直前に滑り込みセーフで摘んだ金木犀。 キレイに乾きました????美味しいお茶を研究しましょう。 、 台風明けは、というと金木犀の黄色い絨毯がご近所じゅう其処此処に… 大方散ってしまいました???? だから一層、貴重で愛着の湧く、ドライの金木犀なのであります???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時20分PDT
View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 5:25am PDT
View this post on Instagram タクシーでいろんなとこ立ち寄ってもらった。バス移動だとなかなか途中立ち寄りなんてできないし、3000円くらいで5時間なら全然オッケー。 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 5:23am PDT
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