View this post on Instagram ラー（トディ）椰子から作るお酒で午前中が飲み頃。時間が経つとどんどん発酵が進んで酸っぱくなっちゃう。 以前飲んだのと全然違う味だった！ 一応、持ち帰ってみるけど夕方どんな味になってるかな。 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 3, 2018 at 1:17am PDT

View this post on Instagram ハンバントタからローカルバスで約2時間半。マータラに到着。ここからカトナーヤケ行きの高速バスに乗り、ジャエラに帰ります。4時間くらいかかるのかなー？ 出発は14時。あと45分待たなくちゃならない。本数少ないので待ち時間合わせると移動にすごい時間かかる????お腹空いたけど雨降ってきたしこのままバスの中で待つ。周りにお店らしきもの見当たらないし。 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 3, 2018 at 1:05am PDT

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 8:00pm PDT

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 7:17pm PDT

タンザニアの空は美しい 。 特に朝陽が昇る頃と夕暮れ時だ。 どちらの時も、空は明るい赤に染まり、白い建物はその光を受け、オレンジ色に輝く。 乾季が終わりに近づいた早朝、アパートの窓から、朝陽を受けて、明るく輝く建物が見えた。 しかし、この時、建物から発せられている光は、今まで見てきた色よりも若干、影があるように感じた。 東の空を見ると、初めて見る澄んだ紫色の空があった。 正確には、地平線は赤く、空が高くなるにつれて、この赤色から、青色へと変わっていた。 しかも、鮮やかな色合いであり、その美しさに、この空から目が離せなくなった。 もうしばらく、空を眺めていたかったが、 6 時半の始業に間に合わせるために、泣く泣く 、窓を閉め、お部屋を出た。 道の片隅で、集められた落 ...

View this post on Instagram なぜか私の部屋だけ停電するので部屋を変えてもらいました。???? この辺りは野生の象がいて、けっこう危険みたい。夜、道に出てきちゃう事もあるらしくて暗くなってからはなるべく大きな道（車が何台も通ってる道）を通るようにしてるみたい。 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 9:26am PDT

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 2, 2018 at 9:22am PDT

View this post on Instagram 其の三 実は、はじめて #ハスイモ に火を通したお料理を作りました。がんもやコンニャクと煮物に???? スポンジみたいに汁吸ってぐにゃぐにゃになっちゃわないか？不安だったんだけど意外としっかり。食感は #麩 よりも〜少しコキコキする感じかな。 3センチくらい厚めにスライスして、熱湯にくぐらせて水に取ったキレイな薄緑のハスイモをギュッと絞って、煮汁に加えます。 2日目、さらにええ感じよ〜???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時43分PDT

View this post on Instagram この #もって菊 の写真は、台風が来る直前に撮ったもの。だからちょっとおセンチな気持ちで投稿… 凄まじい強風に少しなぎ倒された株があるものの、黒くなったお花は摘み切ったら、また新たに可憐なお花が咲くでしょう???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時38分PDT

View this post on Instagram 其のニ スライスして塩もみした #ハスイモ は、丹精した #物袋菊 #もって菊 と合わせて #おかかポン酢和え に。 #モナの丘 でもテッパン定番のこの季節の付け合わせ????…自宅でワシワシ食べる贅沢よ…???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am7時32分PDT