この投稿をInstagramで見る 食べてみたかった レモンタルトのヴェロニカ と サントノーレを サントノーレはケーキの種類の中で2番目に好きなケーキ！ ヴェロニカ、ダマンド生地とタルト生地に レモンの味が染み込んで爽やかさと濃厚な感じもあわさり美味しかったー サントノーレはプチシューにパリパリのカラメルがたまらない あー 美味しかったー??? #patisserieclient Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Feb月1日am7時01分PST

この投稿をInstagramで見る クリアンさん詣? 年明けから行きたくて仕方がなかったクリアンさん詣にやっと行けた 大・大・大好物のパフェは 苺パフェ???? 登場しただけでも一気に皆んな笑顔になる まずはメレンゲから食べる メレンゲも 苺も シャンティも 手作りアイスにジェラートも ジェリーも 中に忍ばしてあるサクサクも 全てが美味しく 最高の調和 食べだしたら笑顔がとまらない オーナーのチカさんもスタッフの方々も本当に素敵で 毎回 お腹も心も満たされる 今日もとっても楽しく美味しい時間だった 幸せだ? #patisserieclient Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Feb月1日am6時41分PST

この投稿をInstagramで見る Noriko Kuwada(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Feb月1日am5時59分PST

この投稿をInstagramで見る 20年 老鉄 2種類の茶壺でいれた 茶壺で味が驚く程に違った 茶葉の開き方も全然ちがった 20年 老鉄 とても美味しく エネルギーに満ちたお茶 お茶でデトックス #中国茶 #台湾茶 #京都小慢 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Jan月31日am7時24分PST

講演会のお知らせです。 演題：｢違いを楽しみ、力にかえる?多文化共生と「新」時代」。 令和2年2月11日（火・祝）午後1時30分?3時（受付は午後1時?） ところ：大垣市情 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

現在募集中の料理教室などです。 2/8（土） 自宅料理教室 ＠4,500円 募集中 スリランカ料理のアレンジレシピ ・海老のピリ辛スープ ・グリルチキン＆カレーソース ・野菜の炒め物 ・グリーンサラダ＆マスタードドレッシング ・にんじんごはん 2/9（日） 自宅料理教室 ? ＠4,500円 募集中 大人気メニューです。 ・鯖缶カレー ・トマトカレー ・卵カレー ・ラーブテルダーラ（大根のピリ辛炒め） 2/22(土） アハサ食堂Presents?アハサさんのカレーとソラチAmazon限定ビールを楽しむ?-1 ＠両国 11：00? 空席あり。 12：30? 空席あり。 詳細とご予約はキッチハイクアプリからとなります。 https://kitchhike.com/jp/popups/5de86fc1528beb4606a4bf72 https://kitchhike.com/jp/popups/5de87145528beb4604a4d80f ※こちらの会場でのイベント開催は2月でいったんお休みさせ ...

今年のマータラ滞在中、 ハクマナロード沿い、 The Southern Food という食堂で一日、厨房でのお手伝いをさせてもらいました。 こちらは、２年前にできたジャヤさんの友人が経営するお店で、昨年一度食べに来たことがあります。 川魚を使ったり、料理の味付けが印象的だったので、ジャヤさんを通して、勉強させて欲しいとオファーをしていました。 それが叶って、今回お邪魔してきました。 社長のサーガラさん。 ヌゲゴダにあるレストランで２０年働き、故郷マータラに戻ってこの店をオープンしたそうです。 厨房を切り盛りするのは女性達。 シェフのサマンティさん。 手際良くガシガシ調理を進めます。 この魚、このレストランの目玉でもある 「 ?????? ????? ジャパンコラリ ?」と言う川魚。（ジャパンの語源は不明） すぐそばのニ ...

マータラ滞在中。 先日、ミーキリ作りを体験させてもらった家のお父さんにたくさんの 「????? ??? キャンダコラ」 をもらいました。 持っているのはジャヤさんの長女ラクナディ。 今度は、そのキャンダコラを使ってお菓子作り。 ???? ハラパ 伝統的なお菓子です。 まず、 ???????? ???? クラッカン ピティ ／クラッカン粉(シコクビエ粉)で生地作り。 そして、 ???? ???? パニポル という甘いココナッツの餡も作ります。 それを、 キャンダコラを洗って。 上にクラッカンの生地を伸ばして。 パニポルをのせて。 半分に折って包みます。 蒸します。途中、一度ひっくり返して。 蒸し上がり。出来上がり。 キャンダコラの葉の香りを纏って素朴な甘さで美味しい！！ プレーンテー（ストレートの紅茶）といただくのがお気に入り。 【宣伝】 クラッ ...

この投稿をInstagramで見る スイーツ連投????其の一 数日前、誕生日と結婚記念日に。 義姉とダーリンがサプライズGETしてくれた、当家御用達の老舗ケーキ屋さんの?? 絞り出しが美しいバタークリームケーキを撮り忘れた〜瞬殺ご馳走さま Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Jan月30日am6時44分PST

この投稿をInstagramで見る この時期、朝のサラダ作りは????ことさら彩り鮮やかでテンション上がる〜???? #リーフレタス #ロメインレタス ザクザク刻んだらひたすら〜 #キャベツ #赤大根 #紅心大根 #黒大根 #紫大根 やら #にんじん???? をひたすらひたすら千切り〜 さっくり混ぜたらほら、色とりどりのフレッシュサラダ、どうぞ召し上がれ〜???? #モナの丘 Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Jan月30日am6時35分PST