2017年の8月31日 シンガポールへスライド 丸4年終了です???? 当時2歳と４歳の息子達 いつものスリランカじゃなく シンガポールへ飛行機は 向かうとわかってない 前任国が丸8年以上と長かった 一旦骨休みしたかったので 母子は一か月日本へ 夫は残務終わったら先に????????入り 到着した船便と格闘してもらい 私達は夏休みを日本で過ごし 荷ほどき終わった新居のある シンガポールへ 当時、子供たちもまだ 2歳と4歳とまだまだ手がかかり 大変だったなあ? なにが大変って 新しい国で 夫は出張でほとんど居なく いきなりワンオペ シンガポールうんぬんじゃなく 学校も決まってなかったので 学校探しと生活の立ち上げを 毎日二人の子供だけと私1人 毎日を過ごすだけでも大変でした 便利便利のシンガポールです 大丈夫!なんて思 ...

コロンボ久しぶりの更新になってしまいました。スリランカは8月20日?30日までロックダウンの予定でしたが、感染者増加、病床逼迫、死亡者増加などで9月6日まで外出禁止令が延長されました。日本も全国的に自宅療...

月１出張料理教室 今月は、 ????ラムカレー ????パイナップルカレー ????カラウィラサンボル（揚げゴーヤーのビネガー和え） ????ワンバトゥモージュ（茄子の南蛮漬け風） の4種類でした。 カラウィラサンボルとワンバトゥモージュは スリランカ料理の中でも特に人気のある料理。 アハサ食堂初のラムカレーはちょっとだけココナッツミルクを入れてるので 今回のプレートはがっつり系になったかも。 暑い中来てくださった方には本当に感謝です。 ありがとうございました 来月は、 9/23(木・祝） を予定しています。 レシピができあがったら お知らせいたしますので よろしければぜひ

English Breakfast ミルクティーの焼菓子 ＠The 1872 Clipper スリランカ紅茶に癒やされる朝 子供達の夏休み終わりました 母は燃え尽きました???? 自由の身となった今日 朝イチに病院アポ???? 検査だったので疲れてたけど ちょっとお茶くらい 一人で飲みたい?の一心 スリランカの紅茶を飲める The 1872 Clipper 1872 Clipper Tea Embark on the journey of tea making and find out how The 1872 Clipper Tea blends are widely appreciated for its consistency in quality, signature aroma and refined taste. clippertea.com.sg IONの地下４階 フードコートやDAISOなど 雑多なフロアにあるけど サクッとふらり訪れるには いいんだろう 店内飲食は４５分制限ゆえに 長居はできません 1人でふらっと ぼーっとしばし放心 店内のお茶を眺める こちらシンガポールの会社ですが ルーツはスリランカにあり ス ...

なんと、今月はフランス料理教室が唯一の外出 久しぶりに電車に乗りました スーパーなどの買い出しや実家の頼まれごとは回数減らして行ってますけどね。 私の通っているフランス料理初級クラスは、 スーパーで買えるものだけで作るというコンセプトなので、 自宅で復習しやすいところが気に入ってます。 今月作ったもの。 鮪とアヴォカドのトマトファルスィ これは簡単なのですぐに作ってみたい ニース風サラダ 「ニース風」の定義や これはどんな時にどのように食べてるのか教わりました。 白身魚の冷製 トマトのクーリー これも簡単に作れそう 盛り付けは難しかったけど。 豚スペアリブのスパイス風味 馴染みのあるスパイスのいい香りにワクワク。 ウッフ・ア・ラ・ネージュ ...

また、見送る立場です 今の時期は、大人数で 会うことはできない そんな時に、みつけた ↓寄せ書きもオンラインで！ オンライン寄せ書き yosetti(ヨセッティ) [150種類以上の豊富な色紙デザイン]送別、結婚、お誕生日にキレイで可愛い寄せ書き色紙を贈ろう！出来上がった寄せ書きはWebでお届け、プリントアウトしてお届け、PDFデータを購入することができます。 www.yosetti.com アカウントを登録(無料) 作りたい色紙デザインを選択 URLが発行されるので皆へ送る 各自書いたメッセージは編集アカウントへ自動的に飛ぶ アカウント登録者が、編集し完了 PDFへ変換しプリントも可能(有料550円) 作成後URL閲覧なら3か月(無料) 味気ない?、 という声も聞こえそうですが???? 現物の受渡しいらないし オンラインで記入状況みれる???? 早くていいじ ...

うちの近所の直売所では 珍しい野菜が買えます。 これはタイ茄子。 スリランカでは Thalana bath とか Ela bath とか言うみたい。 叩いて潰して中の種とって、 材料全部入れたら 蓋をして煮込むだけ。 小麦粉入れなくても とろっとしたカレーになります こちらはささげ。 スリランカの言葉では Mekaral 英語では Long beans こちらも材料を全部いれたら、 蓋をして煮込むだけ。 野菜が柔らかくなったらできあがり。 何種類か作っても1時間以内にできあがります。?? この日作ったもの チキンカレー、 タイ茄子カレー、 ささげカレー、 ツルムラサキ入りレンズ豆カレー、 ゴーヤーカレー、 きゅうりとトマトのサラダ ごはんはスリランカの赤米でした。 スリランカ料理は 基本的に 小麦粉使わず、 乳製品も使わず、 動物性油脂も使わずに作ります ...

昨日２６日〜一か月間の配布期間です 早速、受け取ってきました なんと3箱も???? 行く前に近場のコレクションポイントを 検索するサイトもあるので (自宅、職場、出先の郵便番号いれると最寄りの受け取り場所が確認できます) 今回は、スーパーも多い！ スペースの関係上、 大型店舗のみだとか！ 初日に検索したら 希望の場所は、「在庫なし」だったので 出直して、本日！ ↓検索サイトです Medical Grade Surgical Masks & N95 Masks | StayMasked Each Singapore household can collect 50 pieces of medical grade surgical masks and 25 pieces of N95 masks with Particle Filtration Efficiency (PFE) 95%. With the more infectious … stayprepared.sg マスクは何個あってもいいし 使い捨ても助かります もはや、外出時は 子供のマスクも含め 何枚も携帯！ 子供がなくしちゃった！や 壊れ ...

9月の営業予定カレンダーです。 1(水),11(土),12(日),22(水),29(水),30(木)は、臨時休業となります。 宜しくお願いします。 なお、営業カレンダー（随時更新）は、下記アドレスのカラピンチャの総合サイトでもご確認いただけます。 ◎カラピンチャ店舗営業カレンダー https://karapincha.jp/shop/#calendar

お子様ランチ＠TRAPIZZA Shangri-la 12歳まではオッケーと 言われてるけど 実際は何歳で卒業？ やっぱり低学年まで???? ギャング世代になる頃には 卒業の子が多いようで 食べる量だけじゃなく 子供っぽい？とか 男子なら 「まだお子様ランチ?」とか むずい！なんて言い出すこの頃？ そんな日本語はどこで習ったのか？ 我が家の長男は小1前に卒業 大食いなので、量が足りなかった 量は大人のカレーが食べたいけど 辛さがまだ駄目なようで その辺は、まだ子供の彼 「辛い〜????」 なんていいながら 大人顔負けの量を食べる???? 今はないEveryのカツカレー 今、小１次男は、 量的には足りてないけど まだお子様ランチがいいらしい ゼリーとか欲しいって 昔はついてくる玩具が目当て 今はもう子供っぽく感じるそうだ MACのハッピーミ ...