View this post on Instagram 美味しい #酒粕 が手に入った時は、すかさず #粕床 を作るです? お魚やお肉を漬けて #粕漬け焼き を楽しむです???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2019年Jan月14日am6時33分PST

スリランカに住んでるディラーニさんが 久しぶりに日本でイベント開催。 急遽行けることになり、ぎりぎりで予約を受け付けてもらい行ってきました。 https://www.facebook.com/events/377117599701671/ ディラーニさんが日本に住んでいた時、 門前仲町でお店をやっていて、超人気店でした。 https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13137461/ この日のプレートは、、、 ご飯 チキンカレー（甘口／辛口) 豆カレー 人参 炒め （テルダーラ) ナスカレー サラダ パパダン 紅茶（ジンジャーティ） デザート（ヨーグルト＆パニ、ジンジャークッキー） 日本の寒さにやられてたディラーニさんでしたが、 元気そうな笑顔をみることができてよかった。 おなかいっぱい！ごちそうさまでした。 他のイベントはすでに満席になっているようですが。。 ...

アフラック 9 羽が、彼らのお家から少し離れた所で、お散歩をしていた。 彼らに 2 メートル程近づくと、以前、私を威嚇してきた 2 羽が、長い首をもたげ、くちばしを開け、こちらへ向かって来た。 それには怯まず、私も彼らに向かっていくと、急に背を向け、他のアフラックと同様、何事もなかったように、地面をついばみ始めた。 これを見ていたら、なぜか 1 年以上前にお食事をしたシティ • スクエアー • レストランを思いだした。 シティ • スクエアー • レストランは 1 年以上前にオープンし、シティセンター内、ムクウエプ通りのラウンドアバウトに面している。 生け垣で、歩道と店内を分けており、テラス席、半テラス席、室内席からなる。 各席は、だんだん畑のように高さが異なっており、エアコン ...

「ハタチの献血キャンペーン×羽衣国際大学」毎年この時期に実施されるイベント。今年は、今日と明日の開催となります。半年間にわたって学んできた主にボランティア論を中心とした授業の総仕上げ。毎年、なんば駅前で献血 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

昨日の自宅料理教室はプライベートレッスンでした。 リクエストいただいた６品。 気軽に来ていただけるような距離ではないので、 時間の許す限りの品数を。 海老カレー 海老は殻付きで。 食べにくいと嫌がる方も多いとは思いますが 出汁が出るので殻をむいちゃうのはちょっともったいない気がします。 これくらいの大きさの海老だったら私は殻も食べちゃいます。 でも殻付きで作ったり、剥いたり、いろいろです。 そして、次も海老！ デビルドプロウン スリランカンチャイニーズです。 おかあさんのビリヤニ。 親戚のおばさんのオリジナル家庭料理。 おいしい混ぜご飯です。 みんな大好きな 卵カレー トマトカレー そして、参加者さんが前日に送ってくださった 北海道の真鱈で フィッシ ...

乾季から 11 月の小雨季にはいると、火炎樹が炎 のような真紅の花が咲かせ始める。 太陽光と雨水をいっばい 吸収し 、気温が 徐々に 上がった頃、満開となる。 また、この時季は、いくつもの緑の旗が道路を横断し、街が華やかになる。 こちらは、シティセンターとカリアコを分けるラマンバ通りの様子。 特にモスクがある通りに旗が多く見られる。しかも、模様入りである。 ローカル食堂が、周辺にいくつもあるモスク通り。 ダルエスサラームで、大きいモスクがあるインドラガンジ通り。 そして、こんな通りにも。 11 月は、予言者生誕祭があり、ムスリムにとっては、特別な時季なのでしょう。 街が 赤と 緑になる季節の到来です。 * この記事は2018年 11 月に作成しています。

View this post on Instagram これから冬本番というのに。春と間違えちゃったかね????カモミールちゃん C'est l'hiber, pas encore, mademoiselle camille ???? Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2019年Jan月11日am6時04分PST

#雪化粧 したべっぴんな #富士山 。「富士山が高いのは、裾が広いから」 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

昨日の自宅料理教室は定期的に来てくださってるグループさん。 メニューは、 ・ポークィストゥ（Pork stew) お酢、マスタード、ココナッツミルクを使うマイルドな煮込み料理。 ・ジャフナチキンカレー タマリンドやホールスパイスを使います。 ・パリップ? カレーパウダーは使いません。 バターでテンパリングするので濃厚な仕上がりになります。 ・ゴーワマッルン? キャベツとココナッツの炒め物。 マスタードクリームを使うのがポイント。 おまけの料理は、、 ・菊芋テルダーラ 菊芋、大好きなので売ってると迷わず買います。 ・蟹カレー 先日から試作してたこのカレー、やっとレシピが完成しました！ 本当はもうちょっと大きい渡り蟹が売っていたらうれしいんだけどー。 ・キャロットサ ...

今年の「初」夢は悲惨だったな バトルロワイヤル的な 殺し合い の夢でした 最近、バトルロワイヤルを観たとかでもないのに 何故か教室で殺し合いが始まり 給食の配膳車に乗って逃げたり 逃げようと飛び降りた人が酷いことになってたり 体育館の2階から子供を落としたり おーやだやだ こわいからほんとやめて〜 さて、そんな今年のスタートでしたが 今年は育休中のため やれなかったこと、やりたかったことにどんどんチャレンジ出来たらな、と思います！ 特に 家の整理整頓はずっと目をつぶってきて この機会を逃したらもうない！ 整理整頓本当に苦手だけど 家の中が整理整頓されていれば 職場復帰した後、少しでもスムーズに生活できるかな、と。 余裕があるし、楽しみながら出来ればいいな〜 手始めに大晦日に 5年前に引 ...