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View this post on Instagram いつもは粗挽きマスタードで作ってるんだけど、めんどくさがらずマスタードシードなどを潰して作ったアッチャール。 #アハサ食堂 #アッチャール#シンハラピクルス#achcharu A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 22, 2019 at 2:18am PST

View this post on Instagram 11/30(日)、スリランカ料理講座やります。 主催はインドネシア料理教室のスレラクラブさん。 場所は品川区荏原文化センターです。 ご興味あったらメッセージください?????? お問い合わせだけでも大歓迎です。???? A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 22, 2019 at 1:10am PST

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 21, 2019 at 8:54pm PST

View this post on Instagram インディーアーッパを作ろう教室。 1回目だったのでどうかなーと思ったけど、お二人が持ってきてくれた絞り器も使い、早く出来上がりました！！ インディーアーッパは白米と赤米の2種。 キリホディ、ポルマッルン。 それとチキンカレー、カリフラワーカレー、ルヌミリス。 インディーアーッパは手で食べないと美味しくない??みんなで手で食べました?? #アハサ食堂 #スリランカ料理教室#スリランカ料理#千葉県 #四街道 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 20, 2019 at 10:19pm PST

にしゃんた 講演 『SDGs における多文化共生』サステナウィーク＠ 滋賀大学 1月29日（金 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

土曜日ですが、今日も大学です。 午前と午後で２ 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

妻が見ている映画を横から覗き見。 「イーストサイド・寿司 」。これからの日 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

View this post on Instagram 明後日と1/11と1/18にやるインディーアーッパを作ろう教室。 レシピの微調整して試作。 いい感じになりました。???? 朝ごはんとか夜ごはんにこんなシンプルな組み合わせで食べたりします。 料理教室ではこれだけだと物足りないと思うので、ごはんなども準備します。 1/11、参加者さん募集中ですー。 #アハサ食堂 #スリランカ料理教室#千葉県#四街道 #料理教室 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 19, 2019 at 4:29am PST

View this post on Instagram お土産にいただいたバングラデシュのオーガニック紅茶。 もしかしてダージリンっぽい？と思ったらミルクティーにしても美味しそうなしっかりしたお味。???? スリランカの紅茶に例えるとディンブラっぽいかなー？???? A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Nov 18, 2019 at 8:34pm PST