『 ２日間の出張の初日 、朝 3 時 30 分に起床し身支度を整えたのち、手配したタクシーでオレンジ色の照明に照らされた高速道路疾走し、 5 時半に空港に到着する。 コロンボから１時間 15 分ほどでモルディブ到着後、ホテルでアーリーチェックインを行い、すぐに打ち合わせ場所へ向かう。 出張の最終日 、2 日間、昼食がまともにとれないほどの過密スケジュールをこなし、コロンボに到着するのは 23 時過ぎ。 タクシーで自宅へ戻り、就寝する頃は深夜 1 時をまわっている。 翌朝 5 時に起床し、少し熱っぽい 体で、 7 時には事務所に到着できるように自宅を出る。』 これが、モルディブ出張の典型的なパターンですが、今回もこのような出張になりそうでした。 到着した空港の車寄せには､早朝にも関わらず、多くの乗客が ...

昨年からリクエストをもらってた年明け最初の自宅料理教室は、 プチ新年会つきーー。 まずはみなさんで ・メカジキのカレー ・青菜入りレンズ豆のカレー ・ラーブ（大根）テルダーラ ・ルヌミリス ・ポルサンボル（おまけ） を作ってもらいましたー。 おしゃべりしながら2時間位で作りましたー。 おなかぺこぺこ。 いつものように事前に準備しておいた数種類のおかずといっしょに。 今回は新年会も兼ねてるってことで、 今回限り、差し入れ歓迎?お酒持ち込み♪のスタイルで。 写真は忘れちゃったけど、ミカンや台湾のお土産のドライジャックフルーツ（おいしくて止まらなかった！） そしてカラピンチャの種を付けて作った自家製カラピンチャ酒や こんなステキなお料理ーー みんなで作ったのは・・・ メカジキカレー 春菊入り ...

スリランカで世界最大のスターサファイアが見つかりました 大きさは1404.49カラット 販売予想価格はアークションで175百万ドル(204億円)

コロンボは 今回はスリランカが一月にしては暑いのか、なかなか体がランカ仕様に戻りませんでした。一週間たってようやく戻ってきました。 今年初めてのジュエリー紹介 Ｄ＆Ｏ...

週末。坂本に行って来た。比叡山の麓の町。僕が日本に来て初めて住んだ場所。「ただいま！」青木さん家。リビングの柱に当時の僕の身長を刻んだ印が。あれから少しは身長は伸びた。近くに住む親戚なども集まってくれた。僕の家族も一緒。子どもたちも、この家がどんな場所かなんとなく分かったような…お年玉を 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

コロンボ市内では、バーガーキングが増殖しており、コロンボの国際空港やモルディブの国際空港ではバーガーキングが独占しており、ファーストフードのトップランナーとしての様相を呈しています。 そんな、バーガーキングで気になるものを見つけました。 それはこれ。 「 スリランカの味、デビルドバーガーとカリーバーガー 」どちらも 270 円程です。 デビルドもカリーもスリラン人にとってはおなじみの味で、日本 ではテリヤキバーガーに相当するものと思われます。 というわけで、首都へ行く途中にあるバーガーキングでこれらのご当地バーガーを試すこととしました。 コロンボから首都への幹線道路は交通量が多く、途中、交通事故現場を目撃しました。 幹線道路を直進していたバイクが、側道から幹線道路へ侵 ...

平成27年12月から、労働者に対して医師等によるストレスチェックを行う制度が始まります。この制度は、「労働者のメンタルヘルス不調の未然防止」、「労働者自身のストレスへの気づきを促す」、「ストレスの原因となる職場環境の改善 […]

年末に意外なお客様がいらっしゃいました。 我が家の坪倉さんです。 テレビの取材でいらっしゃいました。 私の管理する採掘所、ラトナプラ市内、 実家で母が開いている幼稚園の様子、 叔父さんのコロンボにあるオフィスで宝石の撮影などをして 帰られました。 スリランカの美味しいエビを沢山堪能してもらいました。 テレビの放送は今月の17日20時からです。 どうぞご覧ください。 ↓応援のクリックをお願いします↓

コロンボのファーストフード店で、ハンバーガー でなく、なぜがご飯 を食べました。 ファーストフード御三家（ＭＣ、ＫＦＣ、ＢＫ）とマリーブラウンとピザハットでご飯を提供しており、今回はそのまとめです。 （※ ただし、お店によって、いくつかの種類があり、値段も考慮して評価すると優劣がとても難しいのであくまで主観です。） まずは、一番口に合ったバーガーキングのスリランカ飯です。 カレーチャーハンの上にサクサクのチキンがのっており、バランスがとても良いです 。ただし、若干お値段が高いのが難点です。 そして、ここの珈琲 はおいしいです。 デザートにピッタリです。 お次はマクドナルドのものです。 ご飯の上にチキン とお野菜がのってこれもなかなかです。 お値段もバーガーキングよりも若 ...

未病とは中医学の言葉で日本語になない言葉だそうです。 病気ではないが病気になりそうな兆候を感じる状態でその時に何か対策をしないと本当の病気が発症するという考えです。 アーユルヴェーダ医学では未病という言葉は聞いたことがあ […]