Coconut Treacle ココナッツ トゥリークル（ココナッツシロップ） ???? ???? ポルパニ を発売します。 スリランカの大手食品メーカーRUHUNU FOODSの製品です。 ココナッツの実に含まれるココナッツウォータを原料とする蜜で、砂糖などの添加物は一切使用していません。 まったりとしつつも自然な甘味とほのかな苦味を合わせ持ちます。 スリランカでは、水牛のヨーグルト「?? ???? ミーキリ」にたっぷりとかけて食べるのが最もポピュラーな楽しみ方。 その他、お菓子作りの材料としても活躍します。 キトゥル ??????（孔雀椰子）の蜜「??????????? キトゥル パニ」とは異なります。 ピュアなキトゥル パニは、賞味期限が短輸入販売が困難なため、こちらの ポル パニ を輸入することにしたのですが、これがなかなかのグッドフレーバーです！ まず ...

こんにちは、にしゃんたです。いつもありがとうございます。 人生は早いもので、年をもう一つ重ねました。ひとえにみなさんのお陰であります。今亡き父とキャンディ（スリランカ）に住む母に感謝したい。 思い起こせば、私の初来日は17歳の時で、1987年に18歳の誕生はこの日本で迎えました。あれから33年回目の誕生日ということになります。今年も小さい時から憧れていた日本で迎えられることが嬉しい。私の人生はこれから先もここ日本で過ごすことになるに違いない。 昨年の誕生日は、仲間とともに日本の国政にチャレンジしている選挙の真っ最中でした。正直、自分のことを構っていられるような状況ではありませんでした。 そし 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

いつもなら今日は祇園祭、山鉾巡行日だったのですね。さみしい。インターナショナル！「祇園祭」を深く楽しむための誘い。(にしゃんた) - 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

ココナッツオイル ココナッツオイル（バージン）の販売を開始します。 ココナッツの実を原料とする食用油です。 バージン（未精製）なので、しっかりとした風味を持ちます。 大手食品メーカー 「RUHUNU FOODS」 の製品です。 スリランカで油といえば、まずこれです。 様々な料理で活躍します！ 先日発売しました書籍 「ミールス、ダルバート、ライス＆カリー」 のレシピにおいても、スリランカ料理はもちろん、南インド料理でも良く登場します。 まずは、カラピンチャ店舗と オンラインスト 「スパイスカラピンチャ」 にて販売開始です。 ぜひ、ご利用ください！ 宜しくお願いします。

キャンディにいる母からしばらく振りにお電話が。 今、総選挙の時期だそうです。 10キロぐらいの所で、新型コロナ感染者が出たようです。 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

7月から料理教室を再開させていただいております。 もともと4名前後での開催でしたが、 現在は2?3名です。（グループのお申し込みの場合の人数は別途相談） みなさまがいらっしゃる前には 部屋、使う調理器具、乗っていただく車内のアルコール消毒、 換気、マスク着用をお願いしています。 突然の体調不良でも、現在はキャンセル料をいただかず、受け付けております。 こんな感じでお料理の量はほぼいつも通りですが、 人数が少ないのでお持ち帰り多めです。 8月も何回か開催したいな、と思っています。 予定が決まりましたらアップいたしますので ご興味ある方いらっしゃいましたら、 よろしくお願いいたします。 電車でいらっしゃる方は車でお迎えに行っております。（帰りはバスでお願い ...

この投稿をInstagramで見る 今週のおもひでぽろぽろ????其の参 #ヤマモモ のお酒???? 先週漬け込んだの、キレイ?キレイ?毎日楽しみに横目で見てる〜???? Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Jul月16日am8時19分PDT

この投稿をInstagramで見る 今週のおもひでぽろぽろ????其の弐 つい先日、こん〜〜な????だったのが、もうこんなに大きく育っちゃって?? #モナの丘 の美味しいカレーに入るのも時間の問題だわ????#夕顔 ネパール語で????????ロウカ Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Jul月16日am8時14分PDT

この投稿をInstagramで見る 今週のおもひでぽろぽろ???? 沖縄で頑張ってる甥っ子夫婦から、こん〜なスンバラスィおすそ分け送ってもらっちゃって?おば恐縮しちゃうよ????うんますぎてペロリンコだったけどね???? Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Jul月16日am8時09分PDT

この投稿をInstagramで見る Masako(@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Jul月15日am6時45分PDT