この投稿をInstagramで見る すっかり秋????旬礼讃 #もってのほか #食用菊 が今週に入ってあれよあれよと咲き始めました???? #初物 まずは、#甘酢和え と #おかかポン酢和え にしてさっぱりと頂きました。 Noriko Kuwada さん(@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2019年Oct月9日am5時02分PDT

View this post on Instagram ディラーニさんのスパイスはオーダー入ってから作るそうなのでフレッシュ。 EMSでスリランカから送ってくれるそうです。???? 詳細はFBの ディラーニさんのスリランカカレー を見てください。???? #ディラーニさんのスリランカカレー#スリランカ#カレーパウダー A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 9, 2019 at 4:22am PDT

#スリランカ×#ラグビー× #KUBOTA 。 「壁がある。だから、行く。」Try For 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

View this post on Instagram 夜ごはんはコットゥ。 楽々4人で食べられる量。 辛かったー。???? そろそろローカルごはんに飽きてきた。 残すところあと6日。 #アハサ食堂 #スリランカ滞在 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 7:50am PDT

View this post on Instagram カタカナで書くと「メー」となるかな。 シンハラ語でメーと呼ばれてる。 ロングビーンズ。 #アハサ食堂 #スリランカ滞在 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 4:03am PDT

View this post on Instagram ラトゥルーヌ。 料理教室で「ホムデン」と言ってもまだ分からない人も多い。タイ料理知ってる人じゃなければ分からないか。???? 本当は玉ねぎじゃなくてこれを使った方がより現地の味に近づくだろうけど、 うちの近所では売ってないし、タイの食材屋さんでは売ってるけど普段使いするような安さでもないので。???? #アハサ食堂 #スリランカ滞在 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 3:51am PDT

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 3:46am PDT

View this post on Instagram ディウィル。 これは多分熟してないウッドアップル。 硬い殻を包丁の背で叩いて割って、中をスプーンで掻き取る。 それを塩、砂糖、チリパウダー、胡椒と混ぜたらディウィルアッチャール。 そうとう渋みが強いんだけど、塩、砂糖、チリパウダーはその渋みを和らげる、ってアンマが言ってた。 #アハサ食堂 #スリランカ滞在 A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 3:45am PDT

View this post on Instagram A post shared by ahasa (@ahasa.lanka) on Oct 8, 2019 at 3:35am PDT

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