いろんな情報が溢れてて、 何が正しくて、何がデマなのかもよく分からない。???? でも間違いなく言えるのは、 うちにいれば感染はしない。 という事。 休業してる店が多い地域の人出はへったけど、 お店が開いてる地域に人が集まってきちゃってるみたいですね。 外に出ないといられない人が たくさんいることにびっくり。 パチンコやらないとストレスたまるから、 お店が開いてる茨城まで来た。 とインタビューに答えてた千葉県民もいた。 私は家にいることも好きなので ストレスはまだ全然感じてない。 うちにこもってやってることといったら、 レシピの見直しとか。 模様替えとか。 昼寝とか。???? この扉を白く塗り替えたかったので、 時間がある今がいいチャンス。 ペンキ買ってきてやってみた。 ダイソーで買った クラッキ ...

クラッカン ロティ 作りの動画を制作しました。 是非、ご覧ください。(3分18秒） スリランカの軽食 「ポルロティ」 。 「小麦粉」で作るのが一般的ですが、 「クラッカン粉」 と 「米粉」 で作った 「クラッカンロティ」 も、伝統的で健康的と昔から愛されています。 （「ポル」は「ココナッツ」を意味します。） 「クラッカン粉（Kurakkan Flour）」 は、和名で「四国稗（シコクビエ）」。 僕も、「小麦粉」のもっちりしたロティも好きですが、 「クラッカン粉」 の素朴で味い深いロティがより好みです。 作り方は、とっても簡単！ 材料を良く捏ねて、平たく成形して、両面じっくり焼く。 以上。 スリランカでは朝食や、軽食、時にはお弁当として食べられています。 レシピで 「ココナッツミルクパウダー」 を使うのは、 「ココ ...

?妻の実家から山菜が 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

この投稿をInstagramで見る 本日も野茶? 10韵銀針茉莉花茶 やっぱり美味しい〜 #中国茶 #台湾茶 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Apr月14日am2時01分PDT

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この投稿をInstagramで見る しばし 自然にはなつ 3人ともフラフープが上手 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Apr月13日pm10時21分PDT

??? ????? ?????????? ????. スバ アルット アウルダック ウェーワー 昨日はスリランカのお正月でした。 （2020年4月13日20:23／現地時間） この祝いの言葉を書いて良いのか悩んだのですが、 在スリランカ、在日問わず多くのスリランカ人の友人からこの言葉のメッセージが届いたので僕も記すことにしました。 スリランカもコロナウィルスの感染が広がっています。死者も出ています。 外出禁止が続いており、親戚が集まるのも出来ない状況だと思います。 カラピンチャでも例年なら、在日スリランカ人のみんなを中心にたくさんのお客様と新年を祝ってきましたが、今年はスタッフもなしで、僕達夫婦だけで正月料理を作って食べました。 ちなみに昨年もスリランカで起きた同時爆発事件があり、お正月を祝える状況ではなかったです。 この世 ...

この投稿をInstagramで見る 美味しいお菓子が届いたので 二〇一七 清境貴妃冬片 お菓子は 初めての "葛焼き" フルフルで優しいお味で美味しかったぁ 薯蕷饅頭も皮がたまらなく美味しかった 樫舎さんの生菓子を郵送してもらえるなんて嬉しすぎる 内容が変わるのが待ち遠しい #中国茶 #台湾茶 #樫舎 #京都小慢 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年Apr月13日am9時11分PDT

この投稿をInstagramで見る 今年はいろいろな春が早い。 同じように季節がめぐってくるのを観察できるのが、せめてもの幸いなり。 #薬用芍薬 のつぼみ???? #シャクヤク #peony Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年Apr月13日am6時23分PDT