この投稿をInstagramで見る . . 今日のランチは . . 美味しいパッサータで . . ボンゴレロッソ . . 小学校の頃 大丸心斎橋にあったイタリアンレストランに母と病院の後に食べてから ボンゴレロッソが大好きになった . それから毎月病院の後のボンゴレロッソが楽しみになった . 思い出の味 . . . #おうちごはん #ろばの家 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月12日pm9時53分PDT

この投稿をInstagramで見る . . シェカ . に . 果香 . . すっきり珈琲 . すっきりチョコレート . で すっきり しゃっきり . . . #coffee #coffeetime #蕪木 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月12日pm5時11分PDT

この投稿をInstagramで見る . . スパイスグラノーラ . . カルダモン ジンジャー クローブ シナモン ブラックペッパー . スパイスそこそこきかせて . カシューナッツ . カボチャフレーク . . . 良い香り〜 . . . #homemade #granola Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月12日pm3時39分PDT

現在販売中のレンズ豆のカレーセット。 レシピを読んでいただいたら、 簡単に問題なく作れると思うのですが、 よかったらご参考まで。 他のカレーと一緒に作ることを前提として、 めんどくさくないように すごい簡単に作れるようにしました。 必要なのは、 このセットの他に 塩と水だけ。 レンズ豆はお米とぐように洗って、そのまま少し浸水。 水切りしたレンズ豆と、スパイスBと、水を分量通り鍋に入れて火にかけるだけ。 これだけだとすごいシンプルだけど、 アレンジとして、ほうれん草やツルムラサキなど 青菜があれば粗みじん切りにして一緒に入れると 彩り良くなります ふたをして煮ると途中、吹きこぼれそうになるので気をつけて 豆が柔らかくなったら塩を入れて、 塩加減調えたらでき ...

料理教室ができない今、自宅で気軽にスリランカ料理を作ってもらいたくて、 スパイスセットを販売させていただいてます。 自粛期間中なので、あまり買い足さなくても作れるようにシンプルなレシピにしてあります。 チキンカレー。 セットはこんな感じ。 一口大に切った鶏肉にスパイスAをよく揉み込みます。 すでにお届け終了しているみなさまのレシピの材料に、「お酢」が書いてあります。 スパイスAと一緒に揉みこんでください！ またはお酢は入れなくてもOKです。 私の一口大はこれくらい。 鍋に油を入れて、 にんにく、生姜、お好みで青唐辛子、スパイスBのセイロンシナモンを炒めます。 もしお手元に生のカレーリーフ（カラピンチャ）があったらここで入れて炒めてください。 おいし ...

この投稿をInstagramで見る . . 辣油作り . . 美味しくて 自家製は主張しすぎず使い勝手が良く 1度作ってから 辣油は自家製 かかせない存在 . . 低温からスパイスに火を通す . 5分くらいたったら 様子も音も違ってくる . そしたら香りが ググーン！と良い香り . . なめたけもリピート . . . #おうちごはん #常備菜 #自家製調味料 #後藤ウィニー Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月11日pm7時52分PDT

世界各国が閉鎖されていて、今、旅はできない状態ですが、こんなときになんですが、こんなときだからこそで、TVやネットで、スリランカを楽しんでいただけたらと思います。 ・TBSテレビ「世界遺産」に【シーギリヤロック】登場」 まずは、TBSテレビにスリランカが登場。 なんと、TBSテレビの「世界遺産」にシーギリヤロックが登場します。 スリランカでも一番人気の世界遺産「シーギリヤロック」です！ では問題です！ スリランカにいくつの世界遺産があるかご存じでしょうか？ 正解はスリランカには、8つの世界遺産があります。 北海道よりも一回り小さいスリランカですが、北海道の世界遺産はひとつ（知床）ですから、スリランカがどれだけ多いか、おわかりいただけると思います。 今回の番組では、ドローンでの撮影をされ ...

この投稿をInstagramで見る 君の名は …マジ、どなたか教えて下さいませ。 、 （庭にはびこる困ったちゃんではありますが、咲き揃うと可憐。 咲き揃う前にパリパリむしり取るのが、本来のあたしの仕事。パリパリが快感だったりするのだが） Noriko Kuwada (@kuwadanoriko)がシェアした投稿 - 2020年May月11日am8時44分PDT

この投稿をInstagramで見る . . 夕飯は たっぷりスープ . 細川亜衣さんのスープより 季節の野菜スープ . . 香味野菜をとろとろまでオイル蒸しして . 美味しいスープの素を作る . . 野菜色々 芋類は2種類以上が良い . 野菜はまな板を使わずに片手に野菜、片手にナイフでザクザクッときっていく . カシューナッツがはいる . ローリエと共にオレガノも . 1時間半煮込む . . レシピにも書いてあるけど 仕上がった時の味見の時は あまりの美味しさに 顔はほころび 声がこぼれる . . どんな野菜でも本当に美味しくできる 1番好きなスープ . . 美味しかったー . . . #おうちごはん #細川亜衣 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月11日am6時41分PDT

この投稿をInstagramで見る . . ランチ . . 豚饅リベンジの希望で . . みんなで豚饅作り . . 見た目ベストでないけれど . . ふかふか . ジューシー . . 五香粉しっかりきかせて . . 美味しかった? . . リラが中国音楽かけてくれてムードもばっちり . . お茶はもちろん熟普洱茶 . . . #homemade #包子 Masako (@masako_713)がシェアした投稿 - 2020年May月11日am2時21分PDT