今日は、こーんな料理を作ってますよーというお話。 そんなに一体どんだけカレーがあるの？とか、カレーばっかりで飽きない？とか、 今更聞けない「それって旨いの？」とか、ww にお答えします。 インドを中心に北はネパールに近い地方から南はスリランカまで、楽しいインド亜大陸食文化。 こんなにいろいろみーんな、日本で、自宅で作れます。 ここに出す写真は正真正銘、授業で生徒さんが作ったものですよ。どうぞ、こんなにいろいろなバリエーションがあるってご覧になってください！ まずは南インド料理コース３回目から。 右上の白い筒状のはプットゥー（スリランカではピットゥ）、米粉とココナッツの蒸しものです。ビローンと薄く伸びている生地をクルクル巻いて、カシャカシャに層に焼いて（ケララポロタ）これ ...