インド料理と言ってもいろいろ
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2025/8/20 14:03:22) 
今日は、こーんな料理を作ってますよーというお話。 そんなに一体どんだけカレーがあるの？とか、カレーばっかりで飽きない？とか、 今更聞け ...

動画配信開始！ 「ギーの作り方 決定版」
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2019/7/5 22:41:44) 
動画の配信始めました！ 4月17日放送のテレビ東京「主治医が見つかる診療所」にて取材を受け好評いただいた、インドのスーパーオイルと言われる ...

"Balleilakka" ついにインドで踊ってきました！
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2019/7/2 13:04:05) 
Dedicated to Rajinikanth-Thalaiva fans all over the world. 世界中のラジニ・カーントファンに捧ぐ インド料理修行の途中ですが、中断！ ここでちょっと、Super (ス ...

「香取薫のアーユルヴェーダ・スパイス薬膳弁当」発売
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2017/4/29 19:17:53) 
「香取薫のアーユルヴェーダ・スパイス薬膳弁当」が発売されました。 「オーガニックキッチン」さんとのコラボで実現！ http://staging.organic-kitchen.co ...

父の死、父の葬儀
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2017/4/17 5:08:44) 
父、矢内明が天に還りました。 2013年5月20日午前9時20分 享年78歳11ヶ月、胃、大腸、前立腺、肝臓、リンパの癌でした。 去年の12月に小さな手術をし ...

超絶怪しい超絶美味なアラビアンビリヤーニー＠ハイダラーバード
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2014/4/29 21:46:29) 
イスラムの街ハイダラーバード、そのさらに郊外の、ムスリム居住区の更に商店街を抜けた先の暗い暗い道の、曲がり角の先。 そこに、その店はあ ...

フィリピン留学の薦め！MMBSに感謝。
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2014/4/26 1:35:43) 
インド旅行記は小休止、今回はフィリピンに留学してきたお話です。 留学したのは娘（高校１年）です。私は初めの１週間付き添いに。アジア大好 ...

タミルへ！ 香取薫グルメ＆建築の旅2013 その１
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2014/3/16 21:48:23) 
ブログがまた滞ってごめんなさい。 腰椎圧迫骨折の入院から退院いたしました。遅れちゃったから、料理修行・グループツアー・その他と、話題を ...

タミルへ！ 香取薫グルメ＆建築の旅2013 その２
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2014/3/11 9:11:47) 
（その１から つづき） グルメと建築の旅、そしてタミルとなればチェティナード（カーライクディ）にも行かなくてはなりません。 でもね、普通 ...

始まりました、ビリヤーニーな日々＠ハイダラーバード
  from インド料理研究家　香取薫　日記  (2013/12/19 5:36:41) 
ハイダラーバードです！実は香取がハマったハイダラーバード。 深いですここ。ハマりました。 このイスラムな街、興味深い食文化に溢れていま ...